🐙Falso pulpo a la gallega 🐙

No había pulpo.....

Pulpo a la gallega

Una receta de toda la vida, desde Galicia :)

Me encanta este plato! No podía no saber hacerlo, así que la prepare y salió espectacular. Receta fácil y sabrosa👏

El pulpo a la gallega es uno de mis aperitivos preferidos y casi todos los domingos nos gusta prepararlo, además es una manera muy sencilla de hacer el pulpo.

Muy fácil de hacer y sencillamente muy bueno

Una receta tradicional de pulpo a la gallega. Ideal como aperitivo.

Como comer pulpo a la gallega de una manera muy sencilla

#abecedario. He cocido unas patatas y tengo todavía una patita de pulpo cocido.... voy a hacer un clásico de la cocina gallega... está delicioso y no se tarda mucho....😀

La otra noche mi padre quiso hacer un salpicón de marisco y como tengo alergia a los crustáceos e intolerancia al pimiento, (soy un cuadro) decidí separar un poco de pulpo para hacerlo a mi manera.Evidentemente no es la receta genuina del pulpo a la gallega pero se hace en un santiamén y da el pego totalmente para quitarte las ganas de comer ese plato.¡Espero que os guste! 😍❤️

Hoy toca pulpo y creo que como mejor se puede degustar estos cefalopodos es como nos muestran bastantes veces en Romerias y fiestas la comunidad Gallega y es su famosa salsa Feira o como ellos llaman tambien Polbo a Feira.Pero creo que lo mejor será ver como hacer este Pulpo a la Gallega, asi pues pasemos a su receta.

🐙🥔🧂Hacerlo con pulpo fresco sería lo apropiado pero ya hemos cocido pulpo muchas veces y no siempre sale blando, aunque se cocine en olla exprés, además suelen ser de patas finas. La ventaja de comprar el pulpo cocido es que siempre está tierno.#quétienesenlanevera#rosquillacookpad#septiembresabroso#revistacookpad

Últimamente voy tarde con subir mis recetas, pero por cuestiones de salud no me da la vida 🤣🤣 así que aquí os dejo la receta que prepare para el día internacional de la tortilla y que espero disfrutéis tanto como nosotros en casa😍

Sencilla receta con un buen pulpo y simples patatas una receta de siempre

Si el bar no viene a casa pues siempre tendremos la opción de encargar marisquito por internet 😀. Esta vez me apetecía un buen pulpo 🐙 y encargué online a una pescadería de Vigo este amiguito ya cocido que preparé a la gallega. Buenísimo!!#mariscoriasbajas #pulpo #galiciacalidadeOs dejo unos consejos para que os quede perfecto 👌#delantaldoradoAhora también en instagram@cocinaconbarbara

El Pulpo a La Gallega sobre una camita de Papas arrugadas, puede servirse, como un entrante, como plato único, que te deja un buen sabor de boca

Esta receta se la quiero dedicar con todo mi cariño a una gallega que me robo el corazón, gracias por ser como eres y por estar siempre para mi, te quiero Pelu, espero que te guste.Vamos a la cocina.

Una tapita para abrir boca en la cena. El pulpo es comprado ya cocido, tan sólo tuve que cocer las patatas al vapor y presentar.

Una versión exprés del célebre "polpo á feira". Se prepara con una pata de pulpo ya cocida de las que se pueden encontrar en muchos supermercados. Tradicionalmente, las patatas que acompañan al pulpo se cuecen en agua hirviendo con sal y laurel, pero yo las he cocinado en el microondas.

Un manjar de la gastronomía española, lo probé por primera vez en Barcelona y me quedé encantada así que un día me atreví a probar hacerlo y me salió a la primera, es fácil medianamente barato y buenísimo.Para hacerlo bien hay unas reglas, pulpo congelado 24 horas mínimo, asustarlo en agua hirviendo 3 veces calcular bien el tiempo de cocción.

Que decir, un súper platazo rico rico. #lospancorbo #pulpo

El pulpo a la gallega es un plato típico de Galícia, donde lo llaman "polbo á feira". Precisamente su nombre tiene su origen en la preparación de este plato durante las fiestas y ferias de las poblaciones gallegas.Se elabora desde tiempos antiguos en unas ollas de cobre llamadas polbeiras, donde se cuece primero para ablandar su carne para después acompañarlo de pimentón dulce, aceite y sal, servido en trozos pequeños cortados a tijera en unos platos típicos de madera redondos.Una de las fiestas más populares de estas tierras es la que se celebra en Carballiño, desde 1964, donde todos los años, el segundo domingo del mes de agosto se celebra la Fiesta del pulpo, declarada de interés turístico nacional en 1969.

Seguro que lo habéis comido alguna vez, pero lo habéis hecho??.... Es muy sencilo y si lo comprais ya cocido lo tenéis listo en unos pocos minutos.yo utilizo pimentón de la vera. Para mí, es junto a un buen acete de oliva el oro de la cocina.

Una versión diferente del clásico pulpo a la gallega.

El pulpo nos gusta muchísimo a todos en casa así que unas veces lo hago en ensalada otras a si de la forma que os pongo hoy ..en fin que espero que os guste

La manera más rápida de poder disfrutar de un pulpo a la gallega #Recetasdefindemes