Pulpo a la gallega 🐙
KellyCassie @KellyCassie9
Una receta de toda la vida, desde Galicia :)
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Ponemos una olla a hervir agua. Cuando lleve ya unos minutos ardiendo cogeremos el pulpo y lo meteremos y sacaremos del agua unas 4 o 5 veces.
- 2
Dejamos cocer el pulpo durante unos 40 minutos.
- 3
Una vez sacado el pulpo de la olla, coceremos en ese agua las patatas para que queden impregnadas de color y el sabor de pulpo y le añadiremos unas hojas de laurel secas
- 4
Mientras cortamos el pulpo en trocitos y lo colocamos en una bandeja. Condimentamos con sal, pimentón y aceite al gusto.
- 5
Y listo! A comer y a disfrutar!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A KellyCassie le encantará ver cómo quedó.
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