Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Precalentamos el horno a 200°C.
- 2
Ponemos a hervir la coliflor con una pizca de sal hasta que esté blanda. Una vez hecha, la colamos e introducimos en una fuente para el horno.
- 3
Freímos en una sartén la carne picada y la especiamos con sal, pimentón dulces y una o dos hojas de laurel. Una vez frito, añadimos el tomate frito y freímos. Una vez listo, lo añadimos a la fuente sobre la coliflor.
- 4
Añadimos la bechamel sobre la coliflor y la carne picada y espolvoreamos queso rallado al gusto y lo metemos en el horno a 200° durante unos 20 minutos hasta que el queso esté fundido o gratinado.
- 5
Una vez listo, a comer!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A El Laboratorio De Eri le encantará ver cómo quedó.
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📍Soy una eslovaca valenciana a la que le encanta comer y cocinar. 🇸🇰🇪🇦📒🌍En mi recetario podréis encontrar recetas de distintas partes del mundo que espero que podáis probar en vuestras casas.
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Vídeo-receta: https://youtu.be/syhRTVvSO_Y
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m.cristina362 
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Receta súper deliciosa, dos capas de coliflor hervida, alterandas con salsa bechamel, queso emmental rallado y trocitos de sobrasada que dan un toque de color y un toque de sabor caprichoso al plato.La coliflor cuenta con un bajo contenido de hidratos de carbono y grasas. Es una buena fuente de fibra y vitaminas B y C. Es un producto que se puede preparar de diversas formas, rebozada, en salsas, en ensaladas y siempre estará riquísima.
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Es la primera vez que hago la coliflor con bechamel. No está nada mal y por cierto... los niños han repetido 😲😲En los ingredientes de la bechamel os pongo entre 90-100gr de harina (yo he utilizado 100), pero creo que con 90 es más que suficiente (también es la primera vez que hago bechamel con la tmx, siempre la he hecho de modo tradicional) 😅😅
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#1receta1arbol #entrantes https://www.youtube.com/watch?v=IYqwo2o1v28
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