Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Cocemos la coliflor en agua abundante con un poco de sal.
- 2
Escurrir y poner en una fuente de horno.
- 3
PARA HECER LA BECHAMEL:
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Fundimos el aceite y la mantequilla al fuego, añadimos el harina y fundimos todo, añadimos la leche poco a poco para que no salgan grumos y dejamos cocer sin dejar de mover, salpimentamos al gusto y listo.
- 5
Añadimos la bechamel por encima de la coliflor .
- 6
Añadimos el queso rallado por encima de la bechamel.
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Gratinamos en el horno durante 10 minutos con gril.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jose Carlos Ramos le encantará ver cómo quedó.
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Soy de Salamanca España una ciudad preciosa y acogedora, me gusta la cocina tradicional pero con toques modernos sin romper la materia prima. Soy un fanático de los postres, como mas los disfruto es comiéndolos .Me dedico a la gastronomía, soy amante de los deportes casi todos los practico desde el sillón, viéndolos claro esta jaja .Me han animado a unirme a esta andadura y espero no defraudar a nadie .Gracias y un saludoMas info en www.carloscocina.com
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Vídeo-receta: https://youtu.be/syhRTVvSO_Y
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Para cenar he preparado esta riquísima coliflor gratinada al horno con queso cheddar y bechamel. Un plato muy fácil de hacer y que agradará a todos. Si se quiere, se pueden añadir una tiras de jamón de York encima de la coliflor, antes de cubrirla con la bechamel, o también la podéis servir con guisantes cocidos a un lado. Eso queda a vuestra elección.
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Es la primera vez que hago la coliflor con bechamel. No está nada mal y por cierto... los niños han repetido 😲😲En los ingredientes de la bechamel os pongo entre 90-100gr de harina (yo he utilizado 100), pero creo que con 90 es más que suficiente (también es la primera vez que hago bechamel con la tmx, siempre la he hecho de modo tradicional) 😅😅
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#ComidaCasera #ComidaReal #CocinaFacil #CocinaSana #CocinaRapida #Bechamel #Verdura #Jamón #Menúsemanal
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Hoy vengo con un plato de coliflor, muchas veces decimos que la coliflor desprende una fuerte olor al cocinarla a mí particularmente no me molesta ya que la coliflor me encanta pero luego os pongo un truco que parece disminuye la olor al cocinarla.Video: https://youtu.be/HQFo9Ik7rmo
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Rico Rico 😋
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#1receta1arbol #entrantes https://www.youtube.com/watch?v=IYqwo2o1v28
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Esta es una receta que a los que no les gusta mucho la coliflor blanca de esta manera les encantará
m.cristina362 
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