Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pon la coliflor troceada a hervir en agua durante 15/20 minutos, con un puñado de sal
- 2
Mientras se hace la coliflor, en una sartén sofríe la cebolla, después añade la zanahoria, y por último añade el bacon y los champiñones
- 3
Una vez hecha la coliflor, escurrela, y añádela al sofrito. Deja un tiempo para que se so fría junto. Comprueba si le falta sal.
Precalienta el horno. - 4
Realizar la bechamel: añade la mantequilla, después la harina, y mezcla. Ve añadiendo poco a poco la leche, hasta que quede una mezcla homogénea, y añade una pizca de sal, pimienta y nuez moscada
- 5
Añade a la bechamel el sofrito de verduras y coliflor, y mezcla.
Después añáde un poco de queso rallado y mezcla. - 6
Pon en un bol apto para el horno toda la mezcla, y añade un poco de queso rallado por encima. Mete en el horno hasta que se gratine el queso, ¡y listo!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ángela del Cerro le encantará ver cómo quedó.
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#mirecetario2 Así es como más me gusta comer la coliflor
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Es la receta tradicional de coliflor cocida y luego grantinada con salsa bechamel. Lo que los niños suelen llamar "arbolitos". Es ideal sobre todo para los niños, porque están comiendo verdura y por otro lado la bechamel es muy nutritiva, con la leche y la mantequilla.
Coliflor con bechamel
Deliciosa... #CuchillosArcos
Coliflor con bechamel
Es la primera vez que hago la coliflor con bechamel. No está nada mal y por cierto... los niños han repetido 😲😲En los ingredientes de la bechamel os pongo entre 90-100gr de harina (yo he utilizado 100), pero creo que con 90 es más que suficiente (también es la primera vez que hago bechamel con la tmx, siempre la he hecho de modo tradicional) 😅😅
Coliflor con bechamel
El cauliflower cheese, a veces cauliflower and cheese (en inglés ‘coliflor y queso’), es una receta británica tomada normalmente como plato principal para comer o cenar. Es parecido a los macarrones con queso, pero usa coliflor en lugar de macarrones.El cauliflower cheese consiste en trozos de coliflor ligeramente cocida cubiertos con una salsa de queso a base de leche, para la que suele preferirse un queso duro y fuerte (como el cheddar). También puede usarse una salsa bechamel más elaborada aderezada con queso, mostaza inglesa y nuez moscada.
Coliflor con bechamel
#1receta1arbol #entrantes https://www.youtube.com/watch?v=IYqwo2o1v28
Coliflor con bechamel
Hoy vengo con un plato de coliflor, muchas veces decimos que la coliflor desprende una fuerte olor al cocinarla a mí particularmente no me molesta ya que la coliflor me encanta pero luego os pongo un truco que parece disminuye la olor al cocinarla.Video: https://youtu.be/HQFo9Ik7rmo
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Esta es una receta que a los que no les gusta mucho la coliflor blanca de esta manera les encantará
m.cristina362 
Coliflor con bechamel
Receta de mi madre. Para ser sinceros, a ella le queda mejor
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Me encanta la combinación de coliflor, junto con unas patatas y jamón, y si encima lleva una suave bechamel gratinada en el horno con su queso por encima, ya ni te cuento.. es un verdadero manjar
Laura Sanchez-montes Diaz 
Coliflor con bechamel al horno
Coliflor con bechamel de queso
#vegetariana. Esta es una de las maneras en las que en casa comen verduras sin quejarse.
Coliflor al horno con bechamel
Esta es una de las formas que más me gusta la coliflor. Y si le pones en la bechamel unas tiras de bacon ahumado, o jamón, triunfas con el sabor. #Buenospropósitos.
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Coliflor con bechamel gratinada
Así es como más gusta en casa, queda muy sabrosa
Coliflor con bechamel al horno
Tiene muchas propiedades, ahora en septiembre es cuando están muy buenas, incluso para comerlas crudas en ensalada. Admiten varias preparaciones, al vapor, en ensalada, fritas , rebozadas,purés...Y como acompañamiento de pescados y carnes.
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Receta fácil para principiantes o para unas prisas y con mucho sabor....Depende la cantidad para 2 - 4 personas o hacemos para 2 veces.
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De mi madre ! 💝
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