Coliflor con bechamel y queso gratinado

Patricia Tamayo
Patricia Tamayo @cook_5595324
fuente vaqueros granada
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Ingredientes

  1. 1coliflor
  2. harina
  3. leche
  4. queso de gratinar según la coliflor

Paso a paso

  1. 1

    Se cuece la colifror unos 18 min, se deja escurrir y se echa en una bandeja para el horno

  2. 2

    Se hace la bechamel con leche y harina, la bechamel se mueve sin parar. Una vez espesa se le echa a la coliflor por lo alto que quede bien cubierta y por ultimo se le echa el queso para gratinar.

  3. 3

    Meter al horno, una vez dorado el queso sacar del horno y servir

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Patricia Tamayo
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