Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

30 minutos
Al gusto
  1. Sobras del cocido
  2. Cabezaajos
  3. 1tomate
  4. 1 dienteajo
  5. Cucharaditañora picada
  6. Aceite de oliva (sofreír)

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Se corta un ajito y se sofríe con una cucharada de ñora picada, cuanto está frito se echa un par de cucharadas de tomate triturado. Se precalienta el horno arriba y abajo a 180/200º.

  2. 2

    Se desmenuza la carne y el pollo sobrante del cocido y se sofríe junto con algunos garbanzos.

  3. 3

    Mientras se corta a rodajas, un tomate, una patata y chorizo sobrante y se reserva.

  4. 4

    Una vez sofrito todo se echa el caldo, el doble que el de arroz+ una de regalo y se decora con la patata, el chorizo, el tomate a rodajas y una cabeza de ajos en el centro. Se sala la patata y el tomate y si fuese necesario el caldo también. Transcurridos 10 minutos de que hierva se pasa al horno y que hierva otros 10 minutos.

  5. 5

    Se puede ir echando más caldo si fuese necesario.

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

BEA
BEA @291274Bl
Alicante

Recetas similares