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Ingredientes

25 minutos
2 raciones
  1. 1 vasosarroz blanco
  2. AOVE que cubra el fondo de la olla
  3. Vasoy medio de agua
  4. al gustoSal y pimienta
  5. 2 dientesajo

Paso a paso

25 minutos
  1. 1

    En una olla se cubre el fondo con aceite y se calienta a fuego medio.

  2. 2

    Cuando esté caliente, se añaden los dientes de ajo pelados, se les da unas vueltas y se doran brevemente.

  3. 3

    Se añade el vaso de arroz, y se mueve hasta que quede impregnado con el aceite.

  4. 4

    Se añaden los vasos de agua y se sube el fuego al 8.

  5. 5

    Esperamos hasta que, en la cocción, aparezcan los agujeros en el arroz. Añadimos sal y pimienta.

  6. 6

    Cuando aparezcan, se baja a fuego dos y se tapa la olla durante 15 minutos.

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Escrita por

Javier Chamizo Sanchez

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