Cocido

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lorson
lorson @cook_14333156

La manera que tengo de hacerlo es súper fácil
Hay preparados de cocido en los supermercados pero también podéis pedir los ingredientes en la carnicería.
Yo lo hago de la manera rápida y fácil

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Ingredientes

2 horas
  1. Preparado de cocido (del Mercadona)
  2. Garbanzos (de bote)
  3. Fideos
  4. Patatas
  5. Zanahorias

Paso a paso

2 horas
  1. 1

    En una olla ponemos abundante agua y echamos el preparado del cocido quitando la morcilla y el chorizo hasta que empiézame a cocer, después bajamos a fuego medio

  2. 2

    Cuando cueza un tiempo empezará a salir espuma de las impurezas de la carne, pollo, jamón etc, tenemos que quitarla hasta que ya no salga más

  3. 3

    Cuando lleve una hora cociendo y ya no salga espumita ponemos el chorizo y la morcilla

  4. 4

    Como en media hora más pelamos la patata y la zanahorias y las añadimos a la olla

  5. 5

    Dejamos cocer otra media hora y colamos el caldo para que no queden restos de huesos de pollo ni impurezas

  6. 6

    Añadimos los fideos y los garbanzos (yo los cuezo cada cosa aparte, en dos veces)y servimos, si sobra caldo yo lo meto en los botes de los garbanzos y lo congelo, para una cena rápida esta genial

    Foto del paso 6 de la receta: Cocido
  7. 7

    A comerrrrrr

    Foto del paso 7 de la receta: Cocido

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