Pollo agridulce con guayaba
Carmen Palomino @Carmen
#micaminito lo he preparado con piña o mango, esta vez cambiando su sabor con la guayaba, esta combinación con frutas y verduras y algún fruto seco, sensacionales su sabor. Acababa de preparar mermelada de guayaba, ya solo tenía guayaba verde y esa utilice también
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Ingredientes
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En el sartén al fuego medio ponemos el ajo y pollo, sellamos
- 3
Agregamos la guayaba picada en trozos pequeños, integramos y dejamos a que ablande, si usas guayaba madura esta se pondrá hasta el final
- 4
Luego agregamos pimiento y cebolla, integramos, agregamos la almendra y caldo de pollo, volvemos a integrar, cocinamos 2 minutos y finalmente ponemos la mermelada de guayaba, integramos bien, dejamos cocinando otro minuto y listo
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Carmen Palomino le encantará ver cómo quedó.
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Me gusta cocinar, hornear y si de innovar se trata, mucho mejor, combinando sabores
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