Salchichas con patatas
Dolores @cook_23176541
Un excelente plato, con pocos ingredientes y muy barato 😋😋
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pelar y lavar las patatas, cortarlas en gajos. Picar la cebolla en juliana, los ajos en trocitos pequeños. Cortar las lonchas de bacon en trocitos. El pimiento verde en aros
- 2
En una cazuela con aceite, dorar el bacon 2 minutos. Añadir la cebolla, el pimiento verde y, rehoga unos 3 minutos. Añadir el vino blanco y lleva a ebullición unos minutos. Incorpora las patatas y, el caldo, más le média Cucharadita de cúrcuma, la pimienta, si fuera necesario algo de sal. Una rama de perejil Cocer durante más o menos 25 minutos
- 3
En una sartén, freír las salchichas. Cuando estén bien doradas emplatar en un plato las patatas con pimientos. Poner las salchichas al gusto, espolvorear con perejil picado. Buenísimo 😋😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Dolores le encantará ver cómo quedó.
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