Salchichas con puré de patata

Maribel.Cillerosf
Maribel.Cillerosf @cook_2645338
Castilla y León ESPAÑA.

Es un plato riquísimo, para tomar de segundo o como plato único, las salchichas que yo compro son muy jugosas y a los niños les encantan y a los mayores también.😘

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Ingredientes

30 minutos
  1. 1pequeña cantidad de AOVE
  2. 3salchichas por comensal
  3. 100 mlvino blanco
  4. 1 sobrecopos de patata para puré
  5. Perejil picado

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Freír las salchichas en una sartén con el AOVE, dejar que se doren un poquito, añadir la mitad del vino blanco, dejar que cuezan con el vino hasta su total evaporación, dejar que vuelvan a dorarse hasta que cojan un tono apetitoso, el que más os guste, sacar y reservar.

  2. 2

    Añadir el resto del vino a la sartén para desglasar y conseguir así una rica salsa, echar encima de las salchichas.

  3. 3

    Mientras estábamos haciendo las salchichas preparar un puré siguiendo las indicaciones del fabricante.

  4. 4

    Emplatar las salchichas, poner al lado el puré, espolvorear con el perejil y servir caliente.

  5. 5

    Espero que os gusten.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Maribel.Cillerosf
Maribel.Cillerosf @cook_2645338
Castilla y León ESPAÑA.
Me gusta cocinar y me gusta compartir mis recetas, espero que os sean útiles, que os gusten y que disfrutéis tanto de ellas, como yo.😘
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