Salchichas al horno con patatas

Ana María Gonzalez Mendoza
Ana María Gonzalez Mendoza @amgonzalezmendoza
Madrid

Pues por no hacerlas fritas como siempre que pongo perdida la cocina se me ha ocurrido este invento y esta buenísimo , rápido y fácil de hacer
Receta para 2 personas

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Ingredientes

2 personas

Paso a paso

  1. 1

    Se pelan las patatas y se cortan en rodajas un poco más gruesas que para tortilla. Salpimentamos y colocamos en el fondo de fuente con pelín de aceite untado en la fuente

  2. 2

    Se ponen encima las salchichas picándolas con un tenedor y unas hojas de Laurel

  3. 3

    En un mortero picamos los dientes de ajo con el perejil, un poco de sal, añadimos la cebolla muy picada y un vaso de vino blanco. Lo echamos por encima de las salchichas. Meterlas en el horno precalentado a 200 grados y hacer durante 25 minutos. Luego sacarlas y darles la vuelta a las salchichas durante 15 minutos. Dependerá del horno

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Ana María Gonzalez Mendoza
Madrid

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