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Ingredientes

  1. 500 gsalchichas frescas
  2. 1cebolla
  3. 1ajo
  4. Sal
  5. 1 cucharaditapimentón dulce
  6. 150 gramostomate frito
  7. 1 vasovino blanco
  8. 1 cucharaditaorégano
  9. Perejil
  10. Aceite de oliva
  11. 2patatas grandes

Paso a paso

  1. 1

    En primer lugar sofreímos la cebolla en gajos con el ajo machacado con sal hasta dorar

  2. 2

    A continuación cortamos en rodajas la salchichas y la incorporamos hasta sellar bien.

  3. 3

    Añadimos el tomate frito el pimentón, orégano, sal al gusto y pimienta. Y lo dejamos hervir a fuego lento.

  4. 4

    En otra sartén o en la freidora freímos las patatas cortadas en gajos de unos 2 cm

  5. 5

    Incorporaremos las patatas a sartén con las, salchichas y dejaremos 5 minutos a fuego medio.y listo!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Monica Dumont
Monica Dumont @cook_20243921
Granada
intagram 》 dumontvintage《 maquilladora y diseñadora gráfica
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