Paso a paso
- 1
Preparamos un puré espeso. Yo lo hecho en Thermomix. Ponemos las patatas troceadas, la leche y la sal. Programamos 28 minutos a 90 grados velocidad 3. Al acabar añadimos el aceite y trituramos unos segundos a velocidad 5. Reservamos.
- 2
Hacemos las salchichas en sartén, plancha... yo en mi freidora sin aceite cecofry
- 3
20 minutos. A los 12 minutos damos la vuelta. Emplatamos
- 4
Y presentamos todo junto :)
- 5
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lola Benavides le encantará ver cómo quedó.
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