Μοσχαράκι λεμονάτο με ρύζι!

bourouagy
bourouagy @bourouagy
Μοιράσου

Υλικά

  1. 1 κιλόμοσχάρι σε μερίδες
  2. 2 φύλλαδάφνης
  3. 2 σκελίδεςσκόρδο
  4. 1 μεγάλοκρεμμύδι
  5. Αλάτι πιπέρι
  6. 2-3μπαχάρια
  7. Ελαιόλαδο
  8. 2καρότα
  9. Χυμό λεμονιού (ανάλογα πόσο λεμονάτο το θέλετε)
  10. 1 ποτηράκικρασί λευκό

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Τσιγαρίζουμε το μοσχαράκι στο ελαιόλαδο!!! Προσθέτουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο ψιλοκομμένα!

  2. 2

    Σβήνουμε με το κρασί και αφού εξατμιστεί προσθέτουμε τα καρότα χοντροκομμένα, τα φύλλα δάφνης, τα μπαχάρια, το αλάτι και το πιπέρι!

  3. 3

    Εγώ το μαγείρεψα σε χύτρα ταχύτητας! Αφού έβρασε αφαίρεσα τα καρότα και τα έλιωσα στο μούλτι με λίγο ζωμό!! Το πρόσθεσα και αυτό στο φαγητό μαζί με το χυμό λεμονιού και άφησα να πάρει μια βράση να χυλώσει η σάλτσα! Συνοδευτικά έφτιαξα ρύζι πιλάφι!

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
bourouagy
bourouagy @bourouagy
στις

Παρόμοιες συνταγές