Arroz chino con pollo hecho en casa
Este platillo es mi segundo intento para mejorar el sabor ..sé que no se compara con el chino original pero realmente ...no me gusta mucho ir al restaurante o algo así por que ellos utilizan muchas cosas que no me animo a probar pero este es riquísimo a mi estilo de hogar y con confianza ....
Arroz chino con pollo hecho en casa
Este platillo es mi segundo intento para mejorar el sabor ..sé que no se compara con el chino original pero realmente ...no me gusta mucho ir al restaurante o algo así por que ellos utilizan muchas cosas que no me animo a probar pero este es riquísimo a mi estilo de hogar y con confianza ....
Paso a paso
- 1
Lavamos el pollo y fileteamos a modo de pedazos no tan grandes sazonamos con el ajo
- 2
Después en un bowl ponemos el pollo junto con el vinagre, soya y la salsa de ostiones... marcamos y reservamos para más tarde de 2 a 3 horas en el refrigerador
- 3
Para el arroz usamos una olla grande freír un pedazo de arroz y cebolla agregamos el arroz lavado y freímos poco a poco no dorado enseguida le ponemos el.agua movemos y ponemos sal no tanta por que usaremos soya..
- 4
Y tapamos y bajamos el fuego hasta que se consuma el agua... después de cocinarse moverlo despacio para que no se haga bolas reservamos por lo menos dos horas antes lo hacemos "importante" tiene que estar frío..
- 5
Pelar los chícharos ;pelar las zanahorias y cortar en cuadritos, quitar el tallo del brócoli y descabezar en partes pequeñas poner a hervir en una olla "ojo" poner el agua a hervir con sal cuando suelte el hervor poner los vegetales y dejar un minuto y escurrir de inmediato poner un poco de agua fría para parar el termino de cocción..
- 6
Poner un sartén con un poco de aceite y freír el pollo dejar que se cocine 7 minutos y retirar el jugo que suelta la carne para dorarse un poco
- 7
En otro sartén sofreímos los vegetales primero poniendo el ajo picado y luego el cebollín y así los demás vegetales solo freír un poco
- 8
Ya listo el pollo y los vegetales usamos una olla grande agregamos el pollo luego poco a poco el arroz y enseguida los vegetales fritos y por último la soya al gusto y la salsa de ostiones también al gusto...
- 9
Movemos muy despacio sin batir... y les quedará un arroz chino muy pero muy rico tal vez sean muchos pasos pero vale la pena se los recomiendo mucho....
- 10
Tipos... se mirar muchos pasos pero muy rico rico y rico...
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Pollo a la plancha
Este es el almuerzo que le preparo a mi esposo con mucho amor los días lunes.
-
Fajas de Pollo al curry
Delicioso platillo de pollo al curry acompañado de arroz 🌾 🍚 blanco ideal para balancear el delicioso curry 🍛
-
-
Pechuga deshuesada con jamón y queso
Una receta fácil y muy rica de pechuga de pollo deshuesada con jamón y queso.
-
Medallones de res rellenos de queso crema tocineta y albahaca
Un día como cualquiera me dieron un trozo de res y me dijeron que hiciera el plato del día, para el restaurante que yo trabajo y esto fue lo que salió de mi mente
-
Papas en mantequilla con Arroz blanco y pollo teriyaki
Un almuerzo muy rico y fácil de hacer
-
-
Lomo salteado peruano
Este platillo es una tradición del Perú buenísimo por sus exquisitos sabores -
Pollo guisado 🍗🍚
Receta de domingo familiar 😍 no siempre podemos estar todos juntos, por eso cuando se da la ocasión me encanta cocinar 🎉🎉
-
Medallones de cerdo con cebolla caramelizada y queso mozzarella
Este es un exquisito platillo con mucho sabor valenciano y muy agradable a tu paladar -
Lengua de vaca
Esta receta es una tradición de mi mamá por más de mucho tiempo se hace en casa y cada vez que la probamos nos retrocede a nuestra infancia.... -
-
Pollo sentado o Pollo con cerveza 🍗🍻
Siempre trato de crear nuevos platillos que le agraden a mi familia y siempre estoy inventando preparar algo nuevo y esta vez decidí probar hacer este rico pollo.
-
Caldito de pollo en arroz de maíz
Es una receta sencilla y típica de mi país ... #TípicoHonduras
-
Pollo al curry
Es una deliciosa receta y súper fácil de prepara con ingredientes k tienes en kasa -
Arroz Húngaro
Una excelente guarnición así como para salirse de la rutina. Para acompañar con un Pollo a la Naranja u otra preparación de su preferencia.
-
Espaguettis con albóndigas de Quinoa
En mi búsqueda de recetas nutritivas para mis hij@s encontré esta de espaguetis con quinoa, por supuesto adaptada a los ingredientes que a mi familia le gustan y siempre con el toque de mi sazón. Esta receta es muy abundante y creo que sustento por varias a horas a mis chic@s!
-
Arroz con habichuelas y mi sazón 😋
Un pequeño experimento que resulto delicioso 😋😋😋 este arroz lo combine con salpicón y guacamol (estas dos recetas espero compartirlas pronto ) 💁😋
-
Pollo a la Naranja
Es una receta muy fácil de hacer, con ingredientes que normalmente tienes en casa.
-
Tacos chinos
Es una deliciosa receta, que siempre me ha gustado comer en los restaurantes chinos, pero ahora yo misma los preparo y me quedan fenomenales!!
-
Marmahón catracho
El marmahón es original árabe, pero aquí en mi país acostumbramos darle un toquecito "catracho" espero les guste y puedan probarlo. 😋 -
Pollo frito empanizado a la tía Cheva
Mi tía me dio la receta y me inspire y la quiero compartir con todo el 🌏
-
Mix de mariscos
Es una explosión de sabores traídos del mar a tu mesa delicioso platillo. -
Sopa de lasaña
Amo la lasaña, pero sin un horno llegar a hacerla es de lo más complicado. Mientras miraba por tik tok encontré esta receta y es perfecta para resolver el problema.
-
Camarones en salsa rosa
Creo que la cocina es creativa, y como me encanta cocinar también me encanta combinar sabores, aquí les dejo esta receta que sé quete vas a chupar los dedos y tus comensales estarán felices, puedes servirlos como plato principal o como un entremés!!!!
-
Hamburguesas 🍔 con Papas Romanas
Esta hamburguesa es especial para mi ya que contiene todos los ingredientes que más me gustan y lo más especial es por que le encanta a mi esposa . -
Pollo al horno con salsa de tomate y vinagre de manzana
Es una receta muy fácil de preparar y se puede acompañar con un arroz , una ensalada de coditos o una ensalada de su preferencia .
-
Pechuga de Pollo y Espárragos en Airfryer
En busca de hacer Comida Saludable
-
Tostadas con jalea, huevo y quesos gratinados
Anoche me acosté con mucha hambre, pero no quería levantarme y a mi paladar se le antojo algo dulce y salado a la vez que tuviera pan. Así que amanecí con esta idea en mi mente.#CocinaRápidayFácil -
Torrejas en leche
Está es una receta que mi tía me enseñó a hacer, es de leche pero también lleva miel.
Más recetas recomendadas
Comentarios