Ensalada de escarola con frutas

Como hacer siempre, las mismas ensaladas, termina aburriendo y tengo bastantes frutas en el frigorífico, ayer se me ocurrió realizar esta ensalada, solo con frutas.

Ensalada de escarola de mi suegra, ya se que hay muchas recetas de ensalada de escarola, pero yo voy a poner la de mi suegra, que es como le gusta a mi marido.

Estamos de acuerdo en que por salud, economía y ecología es mejor comer alimentos de temporada; es decir, lo que la tierra da en cada momento allí donde vives o lo más cerca posible.Por eso ahora que llega el tiempo frío se acabó el comer tomates; nuestra huerta ya no tiene tomates. Ahora es el tiempo de la escarola.Wow! ¡Me encanta!Preparando la escarola siempre viene a mi recuerdo mi padre a quien tanto le gustaba cultivarla, prepararla y comerla.Hoy en día hay muchas recetas de ensalada de escarola así que la de mi padre es la más sencilla, la menos sofisticada pero es tradicional, sana y fácil.#vegano#sinlactosa

Hoy traigo una rica y original ensalada, la cual sorprenderá agradablemente en cualquier mesa.

En esta ocasión, vamos a mostraros cómo preparar una saludable Ensalada de escarola con fresas y nueces, combinando, escarola con frutas y frutos secos.

Refrescante, hidratante... un baño de vitaminasVídeos: Ensalada de frutas

Una ensalada riquísima mezclada con frutas y una vinagreta con vinagre de Módena. Os puedo asegurar que está buenísima.

Las frutas aportan vitaminas y fibra que regula el organismo.

#vegetarianas Esta receta de ensalada de arroz con frutas, es muy sabrosa y original, ya que en un solo plato, podemos combinar los beneficios que nos aporta el arroz y las frutas de escojamos.En esta ocasión, hemos usado: manzana, kiwi, naranja...aunque podéis escoger las frutas de temporada o la que más os guste.

#delantaldorado#locosporlasrecetasVamos con las rebajas, en este caso con recetas de aprovechamiento, con tantos postres estos días dejamos un poco atrás las frutas, nada mejor que esta ensalada para aprovechar toda la fruta de casa, fresca y deliciosa.

Una receta refrescante para aligerar las copiosas comidas navideñas.

Creo que ya toca empezar a volver a introducir la comida sana...que luego no nos de un susto de golpe! Aqui os traigo una ensalada superapetecible, fresca y sana a tope.

Es una ensalada muy original y refrescante #cuchillosArcos

#detemporadasaludableUn acompañamiento ideal a cualquier plato, o de postre, como yo he hecho hoy después de un potaje.

Este año, nos ha dado por preparar ensaladas individuales de frutas, para cenar, en esta ocasión hemos optado por toda una colección de frutas variadas y unas tartaletas rellenas de atún.Esta ensalada hay que preparar las tartaletas, en el último momento, especialmente para que las tartaletas no se pongan tiernas con el aceite del atún.#dominó

Mira en vídeo cómo se prepara: https://youtu.be/Q3oIMnGrQo0

Quería publicar una de mis cenas súper light y que llenan bastante y no te deja con hambre!!😍Si te gusta probar cosas nuevas, ¿Te atreves a probar en un bol dulce y salado? Pues anímate!!!! 👏🏻👏🏻👏🏻🤤🤤🤤

Como hay vida más allá de la cocina de experimentos, dejo una ensalada que combina sabor y color.

Si quieres ver la receta en el blog, pulsa aquí:https://vinoymiel.blogspot.com/2012/10/ensalada-de-escarola-y-granada.htmlHoy tenemos una ensalada bien sencilla, pero no por ello menos rica. Normalmente la solemos preparar solo con la Escarola, la granada y un aliño de Aceite de Oliva Virgen Extra, Vinagre y Sal.En esta ocasión la hemos modificado un poco, inspirados en una receta que hemos visto del cocinero Iñaki Oyarbide, en la que le añadía tomate rallado y unas láminas de ajo, que se doran en la sartén con un poco de aceite de oliva, que también incorpora.Nosotros aprovechando que teníamos vinagre de tomate, hemos modificado el paso de añadir el tomate rallado por un chorrito de este vinagre antes de incorporar el ajo y un poquito del aceite en el que lo hemos dorado.El resultado ha sido una ensalada de Escarola y granada con un toque diferente al habitual y muy sabrosa.

#yosoyyo Me encanta cocinar con productos de temporada y como valenciana adoro las naranjas, así que te propongo esta rica ensalada que seguro te va a encantar.

Esta receta me la facilitó Ana de la verdurería de donde compro normalmente. Muy buena. GXL

#cumplimos5

#alicantecocina la granada está de temporada y es uno de los tantos productos que nuestras huertas nos proporcionan! Delicioso y facilísima!

Esta ensalada es muy fresca y se suele utilizar entre platos para limpiar de sabores. Si la tomas como plato principal, admite frutos secos, en particular nueces. Esta ensalada es perfecta para navidad ya que como he comentado antes es muy fresca y se hace en un momento. Es importante usar cominos enteros y no molidos, porque el aroma es mucho más intenso y si os gusta el comino es fundamental que lo compréis entero.FUENTE: Recetas de Sergio Señor

Aprovecha todos los beneficios de las frutas frescas con esta ensalada de melón, sandía, naranja, uvas y frambuesas, presentada de forma divertida con una combinación perfecta de texturas, sabores y colores, que podrás disfrutar durante el verano.

Para consumir los restos de un mix de lechugas variadas, que compre en el supermercado, realizamos estas dos ensaladas individuales para cenar, acompañadas de algo de picoteo.#dominó

Fácil y sencilla, esta ensalada de granada y escarola es el mejor acompañamiento de las comidas de Navidad.

#abecedario. #fitvsfat. Bueno aquí viene la otra parte, es un poco atrevida, pero... el contraste de sabores dulces y salados es bestial...en ensalada, sana y digestiva... muy rica con granada 😋