Ensalada de escarola con membrillo

Si queréis acabar una comilona sorprendiendo a los invitados, esta es vuestra receta...se come sin hambre, cuando empiezas ya no puedes parar, y es lo más sencillo del mundo de preparar, con solo tres ingredientes y 10 minutos, ya lo tienes hecho.

Una de las comidas, que en mi casa recueda a la Navidad, es el membrillo. Al estar de temporada, mi madre hacía esta ensalada. Es muy simple, pero ella la traía de tradición en su casa. #el sabor de los recuerdos🌲❤️

#DelamtalDorado23Una ensalada deliciosa y fácil de preparar.

Las cantidades dependen de los comensales. Resulta ser una ensalada muy original por el alineó

#BBB

Sirve tanto de acompañamiento o como primer plato

Una ensalada riquísima y muy fácil, la hice para cenar en un momento y con cuatro ingredientes, la tenéis que probar!!

Esta ensalada es de mis preferidas, porque me encanta lo dulce y el membrillo le queda genial

Deliciosa y diferente

Me encantan este tipo de ensaladas con ingredientes dulces. El queso fresco y el membrillo combinan muy bien.

Ideal para la cena. Son ensaladas que se me ocurren dependiendo de los ingredientes que disponga.

Como tenía tartaletas y restos de un trozo de membrillo, se me ocurrió cenar esta ensalada acompañada de unos deliciosos mejillones al vapor.#mirecetario#cookpadmycook

A partir que abro la nevera y miro dejo volar la imaginación y disfruto preparando ensaladas.

Esta es una de las ensaladas rápidas ideales para una cena ligera, pero muy sabrosa.

Este tipo de ensaladas, combinan perfectamente los sabores y los nutrientes:Queso, frutos secos, salsas con base de fruta, cítricos y membrillo. Combinadas con un pescado, de segundo completan una cena ligera e ideal para todos.

Esta receta me la facilitó Ana de la verdurería de donde compro normalmente. Muy buena. GXL

#alicantecocina la granada está de temporada y es uno de los tantos productos que nuestras huertas nos proporcionan! Delicioso y facilísima!

Este año nos hemos viciado a realizar ensaladas de frutas, en esta ocasión hemos optado por combinar unas hojas de escarola con manzana, higos y sandía.#weekendreto

Ensalada de escarola de mi suegra, ya se que hay muchas recetas de ensalada de escarola, pero yo voy a poner la de mi suegra, que es como le gusta a mi marido.

Estamos de acuerdo en que por salud, economía y ecología es mejor comer alimentos de temporada; es decir, lo que la tierra da en cada momento allí donde vives o lo más cerca posible.Por eso ahora que llega el tiempo frío se acabó el comer tomates; nuestra huerta ya no tiene tomates. Ahora es el tiempo de la escarola.Wow! ¡Me encanta!Preparando la escarola siempre viene a mi recuerdo mi padre a quien tanto le gustaba cultivarla, prepararla y comerla.Hoy en día hay muchas recetas de ensalada de escarola así que la de mi padre es la más sencilla, la menos sofisticada pero es tradicional, sana y fácil.#vegano#sinlactosa

Si quieres ver la receta en el blog, pulsa aquí:https://vinoymiel.blogspot.com/2012/10/ensalada-de-escarola-y-granada.htmlHoy tenemos una ensalada bien sencilla, pero no por ello menos rica. Normalmente la solemos preparar solo con la Escarola, la granada y un aliño de Aceite de Oliva Virgen Extra, Vinagre y Sal.En esta ocasión la hemos modificado un poco, inspirados en una receta que hemos visto del cocinero Iñaki Oyarbide, en la que le añadía tomate rallado y unas láminas de ajo, que se doran en la sartén con un poco de aceite de oliva, que también incorpora.Nosotros aprovechando que teníamos vinagre de tomate, hemos modificado el paso de añadir el tomate rallado por un chorrito de este vinagre antes de incorporar el ajo y un poquito del aceite en el que lo hemos dorado.El resultado ha sido una ensalada de Escarola y granada con un toque diferente al habitual y muy sabrosa.

Una ensalada ligera para comidas pesadas, escarola, piña que es diurética y granada

Me quedaba un tarrito de melva canutera de Conservera de tarifa y la he decidido usar en esta ensalada tan rica y con aires navideños