Espagueti con salmón y calabacín

MrLueees
MrLueees @cook_5904255

Video-receta: https://youtu.be/d5r0P6ZsGOY

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Ingredientes

  1. 250 grespagueti
  2. 400 gr(o menos) de salmón troceado
  3. 1calabacín
  4. 150 grqueso
  5. 2 dientesajo
  6. 1-2 cucharas pequeñaslimón
  7. jengibre en polvo
  8. aceite
  9. sal

Paso a paso

  1. 1

    Cocinamos la pasta de forma habitual- cuando hierva el agua, añadimos sal y espagueti

  2. 2

    Pelamos y picamos el ajo

  3. 3

    Rallamos el calabacín

  4. 4

    En una sartén ponemos a calentar un chorro de aceite

  5. 5

    Luego echamos el ajo y freímos

  6. 6

    Cuando esté un poco dorado añadimos el calabacín y freímos un poco, removiendo de vez en cuando

  7. 7

    Luego colocamos los trozos de salmón y freímos

  8. 8

    Espolvoreamos con jengibre en polvo y quitamos del fuego cuando esté hecho

  9. 9

    Rallamos el queso, añadimos un chorrito de aceite y el zumo de limón. Mezclamos bien.

  10. 10

    Lo servimos todo en un plato. Añadimos sal si hace falta.

  11. 11

    ¡Qué aproveche!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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