En la sartén con un poco de aceite freímos los ajos hasta que empiezen a dorarse y añadimos los calabacines cortados en tiras, removemos bien y añadimos un poco de sal. Dejamos unos minutos tapando la sartén.

Mientras tanto cortamos el salmón en trocitos y lo añadimos a la sartén y dejamos un par de minutos.

Luego añadimos los huevos batidos y removemos

Por último añadimos las almendras molidas, removemos y dejamos caer el queso rallado en forma de lluvia, tapamos un par de minutos antes de servir, así nos quedará el queso fundido. !!A disfrutar¡¡¡¡