Espagueti con salmón y guisantes
Cristina GM @CrisGM
Paso a paso
- 1
Cocer la pasta según las indicaciones del fabricante. En mi caso he utilizado espagueti de cocción 3 minutos, pero sirve para cualquiera tipo de pasta.
- 2
Añadir un par de cucharadas de aceite a una olla y pochar la cebolla.
- 3
Cuando la cebolla esté blandita, añadir el pescado y salpimentar. Cocinar hasta que el salmón esté en su punto.
- 4
Añadir los guisantes y saltear junto con el pescado y la cebolla durante 5/10 minutos, si son congelados.
- 5
Echar la leche evaporada, corregir de sal y reducir.
- 6
Añadir los espagueti cocidos, remover e integrar y listo para servir! Calentito y con queso rallado, al gusto.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cristina GM le encantará ver cómo quedó.
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