Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Salpimentar los bifes, pasarlos por harina, retirar el exceso y dorar en manteca de ambos lados.
- 2
Desglasar con vino blanco.
- 3
Incorporar la mostaza y el caldo, la crema de leche y reducir. Salpimentar.
- 4
Espolvorear con ciboulette.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A igto2006 le encantará ver cómo quedó.
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