Carrot cake (tarta de zanahoria)

Ana
Ana @cook_25714464
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Ingredientes

1 h
6 raciones
  1. Bizcocho
  2. 2huevos
  3. 50 gazúcar
  4. 100 galmendra molida
  5. 80 gharina
  6. 1 sobrelevadura química
  7. 1 cucharaditasal
  8. 1 cucharadacanela
  9. 150 gzanahoria rallada
  10. Crema de queso
  11. 200 gqueso crema
  12. 120 gyogurt natural
  13. 25 gazúcar
  14. Unasgotitas de aroma de vainilla

Paso a paso

1 h
  1. 1

    Precalienta el horno a 180°C

  2. 2

    En un bol echa los huevos y el azúcar y montalos. Luego vaya añadiendo poco a poco el resto de los ingredientes.

  3. 3

    Eche la mezcla en dos moldes redondos pequeños y lo metemos al horno a 180°C durante 20 min

  4. 4

    Mientras tanto eche en un recipiente todos los ingredientes para la crema y batelos

  5. 5

    Saque el bizcocho del horno y déjalo enfriar. A mí se me ha quedado una más grande que otra así que la grande la he partido por la mitad

  6. 6

    Rellena la tarta con la crema y decorala al gusto. Yo la he decorado con almendras y he partido una zanahoria y he hecho mini zanahorias.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Ana
Ana @cook_25714464

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