রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
প্রথমে কাবলি চানা ভিজিয়ে সিদ্ধও করে নিতে হবে।
- 2
শুকনো করায়ে তিল টা ভেজে নিতে হবে,তিল টা পুড়ে না যায়।
- 3
তারপর তিল টা একটু অলিভ অয়েল দিয়ে বেটে নিতে হবে, তার মধ্যে সেদ্ধ করা চানা, নুন,জীরে গুঁড়ো,লেবুর রস দিয়ে বেটে নিতে হবে।
- 4
তারপর আবার একটু অলিভ অয়েল আর রসুন দিয়ে বেটে নিলেই তৈরি।
Similar Recipes
-
-
রেস্টুরেন্ট স্টাইলের চিকেন ঘি রোস্ট। Ghee Roast Chicken
পোলাও বা রাইসের যেকোনো আইটেমের সাথে এবং পরোঠা বা রুটি এই আইটেমগুলির সঙ্গেও ভালো যাবে।#soulfulappetite Moumita Mou Banik -
অনিয়ন টমেটো চাটনি (onion tomato chutney recipe in bengali)
#ACRরুটি পরটা, বা মোমোজ এর সাথে খাওয়ার জন্য একদম সহজেই তৈরি করে ফেলুন এই চাটনি ।খেতে অসাধারণ হয়েছিল। Sheela Biswas -
-
-
কাবলি টিকিয়া চাট (chana tikki chaat recipe in Bengali)
#jcrমুম্বাইয়ের বিখ্যাত স্ট্রিট ফুড রগরা প্যাটিস থেকে অনুপ্রাণিত হয়ে আমি কাবলি টিকিয়া চাট তৈরি করেছি। রগরা প্যাটিসে মটরের ঘুগনি ও আলুর টিকিয়া ব্যাবহার করা হয়, আমি মটরের পরিবর্তে কাবলি ছোলা ব্যাবহার করেছি এবং এটা সম্পূর্ণ নিরামিষ চাট। Priyanka Sinha -
বেকড হারিসা চিকেন লেগস্
#চিকেন রেসিপিএকঘেয়ে মুরগির মাংসের ঝোল খেতে খেতে বিরক্ত হয়ে গিয়ে থাকলে স্বাদ বদলের জন্য আজই বানিয়ে ফেলুন বেকড হারিসা চিকেন লেগস্।এটি রান্না করা যেমন সহজ,স্বাদেও অতুলনীয়।এই পদটিকে আফ্রিকান স্টাইল চিকেন ও বলা হয়। Manami Sadhukhan Chowdhury -
ক্যাপ্সিকাম রং বাহার (capsicum rong bahaar recipe in Bengali)
#রোজকারসব্জী#ক্যাপ্সিকাম#week4নানান ভিটামিন ও প্রোটিন সমৃদ্ধ ক্যাপ্সিকাম বর্তমান অতিমারী পরিস্থিতিতে আমাদের ইমিউনিটি বাড়াতে সাহায্য করে. রোজকার খাবারে অবশ্যই এই পরিস্থিতিতে ক্যাপ্সিকাম থাকা খুব দরকার. আমি প্রতিদিন আমার প্রাতঃরাশে রোজকার সব্জীর মধ্যে এই সব্জিটি রাখি. আজ আমি খুব চটজলদি স্বাস্থ্যকর একটি ক্যাপ্সিকামের রেসিপি শেয়ার করছি যা প্রতিদিনের জলখাবারে রাখা যেতে পারে. Reshmi Deb -
গন্ধরাজ চিকেন (Gondhoraj chicken recipe in Bengali)
#PBRখুব কম তেল ঝাল মশলা দিয়ে রান্না টা করা হয় । বাড়ির বাচ্ছারা খুব পছন্দ করে । Riya Bakshi -
-
ডাল ধোকলি (dal dhokli recipe in Bengali)
#GA4#week4ডাল ধোকলি গুজরাটের একটি অতি জনপ্রিয় রেসিপি। এই রান্নাতে টক ও মিষ্টির সুস্বাদু সংমিশ্রণ রয়েছে। এটি রান্না করা অতি সহজ। Samir Dutta -
ভাপা ডিমের রেজালা (bhaapa dimer rezala recipe in Bengali)
#স্পাইসিনিত্য দিন নতুন কিছু রান্না করবার এক বহিপ্রকাশ হল আজকের এই পদটি ।রান্নাটি একটি মোগলাই পদের অভিনব সংস্করণ । Probal Ghosh -
দই কাতলা (doi katla recipe in Bengali)
#ebook2#দই#নববর্ষরছরের প্রথম দিনে কাতলা মাছের বিভিন্ন পদ রান্না করতে আমার খুব ভালো লাগে।। Trisha Majumder Ganguly -
আলু বিরিয়ানি(Aloo biryani recipe in Bengali)
#ebook2 #দূর্গাপূজা স্পেশালপুজোর সময়ে সবাই স্পেশাল রেসিপি বানিয়েই থাকে। আমিও এই আলু বিরিয়ানি বানিয়ে তার রেসিপি আপনাদের সাথে শেয়ার করে নিচ্ছি। Saheli Dey Bhowmik -
-
ভোগের খিচুড়ি(Voger Khichuri Recipe in Bengali)
#ebook2#সরস্বতী_পূজা_স্পেশাল_রেসিপিবিশেষ বিশেষ পুজোর দিনে এই ভোগের খিচুড়ি রান্না করা হয়৷ পুজোর ধুপ-ধুনো গন্ধ সঙ্গে এই ভোগের খিচুড়ি গন্ধ মিশে আরো এটি সুস্বাদু হয়ে ওঠে৷ পূজোর প্রসাদী এই ভোগের খিচুড়ি খেতে আমরা খুবই ভালবাসি৷ Papiya Modak -
পার্শের ঝাল(Parse macher jhal recipe in bengali)
#GA4#Week5আমি GA4 এর ধাঁধা থেকে আরোও একটি পদ বেছে নিলাম যে টা হলো পার্সে মাছের ঝাল,খুব অল্প মসলার একটি উপাদের ডিশ Nandita Mukherjee -
-
এগ মালাইকারি (Egg Malaicurry Recipe in Bengali)
#বাংলানববর্ষ#ebook2বিভাগ-১ডিম খেতে ছোট ও বড় সবাই ভালবাসে...তাই এটাতো থাকবেই নববর্ষতে। Rakhi Dey Chatterjee -
নিরামিষ চানা মশলা(Niramish chana masala recipe in bengali)
#fd#week4ইন্টারন্যাশনাল ফ্রেন্ডশিপ ডেবন্ধু মানে সারারাত জেগে মনের গল্প, বন্ধু মানে খুশির জোয়ার, বন্ধু মানে জমিয়ে আড্ডা আর জমিয়ে খাওয়া তাই তো আমি আমার প্রাণের বন্ধুর জন্য উৎসর্গ করলাম এই নিরামিষ চানা আর বাটার নান... Nandita Mukherjee -
সাগর দই
#HRদোল পূর্ণিমা সম্পন হবে না দই ছাড়া, কিন্তু এই দই কিছু অন্যরকম - এটা সাগর দই। Madhumita Bishnu -
-
নিরামিষ চানা মশলা (niramish chana masala recipe in Bengali)
#GA4#Panjabi#week1রুটি বাটোরা লুচি পরোটা সাথে ভালো লাগে খেতে। Nabanita Mondal Chatterjee -
-
চিলি সোয়াবিন(chili soyabean recipe in Bengali)
#প্রিয়জন রেসিপিসোয়াবিন প্রেমিদের জন্য একটি অভিনব রান্না।। Trisha Majumder Ganguly -
নারকেল কাতলা(narkel Katla recipe in Bengali)
#cookforcookpadমেইনকোর্সকাতলামাছ আমাদের রান্নাঘরের একটা খুব চেনা উপকরণ তাই সেটা দিয়ে একটু অন্যরকম কিছু বানানোর চেষ্টা।। Trisha Majumder Ganguly -
-
-
ম্যাজিকাল পটেটো বাস্কেট উইথ হট এন্ড ট্যাঙ্গি স্টিমড সস
#ফেমাসফাইভ#টেকনিকউইকটেকনিক উইকে কি বানাবো ভাবতে ভাবতে ৩ দিন চলে গেলো, কিন্তু আমার ভাবনা শেষ হয়ে না। মাথায় সেফের একটাই কথা ঘুরছে হেলদি ওয়ে, এমনকি বানাই যা খেতেও দারুন হবে আর স্বাস্থ্যকরও হবে। অনেক ভাবার পর এমন একটা বুদ্ধি এলো যা খেতেও দারুন আর স্বাস্থ্যকরও। আলু, মাছ,টমেটো দিয়ে স্টিম টেকনিক অনুসরণ করে বানিয়ে ফেললাম এই ম্যাজিকাল রেসিপি টা , কি করে বানালাম জানতে হলে চলে আসুন আমার সাথে, শিখে নিন সেই ম্যাজিক।এটা আপনি এপেটাইজার হিসাবে বানাতে পারেন, কথা দিলাম এক পিস ও থাকবে না। Mahek Naaz -
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-bn/recipes/13920410
মন্তব্যগুলি