Coliflor con espárragos salteados

Sofia Daille
Sofia Daille @sofi_Daille
El Monte, Rm

Una forma diferente de comer estas verduras mqza

Coliflor con espárragos salteados

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Ingredientes

4 raciones
  1. 1coliflor pequeño
  2. 10espárragos
  3. 1cebolla morada pequeña
  4. 1/3puerro o cebollín
  5. Sal y pimienta
  6. 2 cdaaceite

Paso a paso

  1. 1

    Picar la cebolla en cubos pequeños y el puerro en rodajas

  2. 2

    La coliflor se tritura y los espárragos se cortan de unos 3 cm de largo

  3. 3

    Se dora la cebolla con el cebollín

  4. 4

    Cuando está bien dorado se agrega la coliflor con los espárragos sal y pimienta

  5. 5

    Si tienes puedes agregar almendras asadas si tienes

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Sofia Daille
Sofia Daille @sofi_Daille
El Monte, Rm
Tengo alergias alimentarias a los preservantes por eso mi cocina es muy sana y natural
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