ล้างและหั่น เบบี้บรอกโคลี 1 กำ นำภาชนะที่เขาไมโครเวฟได้ ใส่น้ำ ใส่เกลือเล็กน้อย เปิดไฟแรงสุด 2 นาที เอาผักลงไปลวก แล้วนำเข้าไมโครเวฟต่อ 1 นาที นำออกมาแช่น้ำเย็น พักไว้

ผสมน้ำมันหอย น้ำตาล พริกไทย คนให้เข้ากัน นำเข้าไมโครเวฟไฟแรง 1 นาที

เรียงเบบี้บรอกโคลี ใส่จาน ราดน้ำซอสที่ทำไว้ โรยกระเทียมเจียวเพิ่มความหอม ทานได้จ้า