Rollo de manzana y Canela y frutos secos
Marisol Melgarejo @cook_marisol
Y a la hora de once o merienda prepare esta deliciosa receta con masa philo con sabores que tenemos siempre en casa , tenía muchas manzanas y estaban poniéndose feas así que como guarde masa philo preparé este rollo con canela molida, nueces y pasas rubias le dio un sabor exquisito...☕👌🏻❣#caminodelsabor #once
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lavamos las manzanas, y cortamos en corte bronoise medianos, y añadimos el azúcar rubia, la canela la cáscara de limón, y el zumo de limón, dejamos 20 minutos a llama media, va soltar jugo de la manzana ir revolviendo constantemente ya blanda retiramos y dejamos estilar y enfriar, botamos el exceso de agua
- 2
Añadimos la canela molida, y con la mini primer molemos formando una pasta, añadimos las pasas picadas y las nueces, y revolvemos
- 3
Derretimos la margarina y ya tibia colocamos de a 2 masas philo y pincelamos solo la que enrollamos, ya pincelada añadimos una tira de la mezcla fría, y enrollamos con cuidado
- 4
Empezamos a enrollar bien y lo hacemos con las demás masas philo el mismo procedimiento, en las puntas añadir un poco de margarina y apretar con las manos, en la lata del horno, colocamos papel mantequilla o vegetal y pincelamos con margarina derretida en todo su contorno
- 5
Llevamos a horno precalentado a 200 grados por 30 a 40 minutos cuando esté dorado se retira y se deja enfriar
- 6
Ya frío el rollo traspasamos cuidadosamente a un plato y cortamos y quedo maravilloso ideal para la merienda y la hora de once...👌🏻☕❣
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marisol Melgarejo le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/13938100
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Cocinera 👩🏻🍳 chilena 🇨🇱🔪Embajadora de Cookpad Chile 🇨🇱
Leer más Recetas similares
Roles de Canela esponjositos!
Nada más delicioso que un rol de estos con cafecito ya sea de desayuno o luego del almuerzo! Lo mejor de estos roles es que se pueden refrigerar (si es que no te los has comido todos....que lo dudo porque son mega-sabrosos) y luego con unos segundos al microondas estarán nuevamente suavecitos listos para disfrutar!
Atún con puré de papas
El almuerzo de una tarde tratando de hacer algo diferente con una lata de atún.
Roles de canela
Ricos postres y más si es en una tarde lluviosa, más con un chocolate caliente 😋
Bouquet de Cupcakes de San Valentín
Este hermoso bouquet de cupcakes decorados los ha pedido un cliente para su pareja! Con un delicioso sabor de pan de vainilla y decorados con un suave frosting de mantequilla y detalles en glasé real. Este tipo de arreglos es primer año que los ofrezco y al parecer están gustando, espero que al acercarse la fecha de San Valentín hayan muchos mas pedidos...
Pie de limón y queso
Pie de limón y queso sin huevo y sin horno
Tortilla de atún
En el afán de comer saludable para mantener un peso adecuado me he dado a la tarea de buscar recetas con atún , aquí les dejo una muy sabrosa que por supuesto he adaptado a nuestros gustos! Y no se dejen engañar pensando que no quedarán satisfechos con las porciones de este plato Además del acompañante tan ligero; es un plato que de verdad llena, llena...quedarán supersatisfechos! Y lo mejor que a los niños les encanta!
Baklava
Dulce árabe hecho con masa filo y relleno de nueces o pistachos ( es la misma receta solo cambia el relleno) Delicioso y muy fácil de hacer, parece complicado pero para nada. Para una ocasión especial de celebración como mañana es aquí el día de las madres aquí les va esta receta. Buen provecho!!
Estofado de ocre con cordero
Uno de mis platos de la comida árabe favorito! Me lo hacía mi abuela cuando era niño y ahora trato de prepararlo al menos 1 vez al mes.El cordero tarde bastante en cocinarse para que quede bien blando por tanto el tiempo de preparación de este plato dependerá de que tan blandito o duro esté la carne de cordero.Con todo vale la pena y se acompaña con arroz árabe que en mi página está la receta.Les va a encantar !!!
Eknafe
Postre árabe de los más tradicionales. Espectacularmente rico y con una receta muy fácil de hacer.Compren en el supermercado la masa de filo que ya viene lista tipo spaghetti muy delgadita para hacer postres árabes. Les compartiré la foto de la que yo usé.Por lo demás el éxito está en usar un buen queso que derrita con facilidad y deben quitarle lo salado dejándolo remojar en agua desde la noche anterior y al día siguiente lo cuelan y lo Labán para quitarle ese salado extremo. Compren queso que sea doble crema o si no consiguen usen queso ricotta. Yo en mi caso use de los dos y verdaderamente quedó de película. Este postre lo hacía mi abuela pero en ese tiempo hacían la masa a mano o sea era un gran trabajo y hoy ya muy fácil sólo comprar la masa 😄.Vamos a la receta.
Bagel con salmón y aguacate
En Managua, Nicaragua fuimos a desayunar con unos amigos y pedimos salmón con bagel. Yo tomé mi plato y condimenté todo y me preparé un sándwich de bagel espectacular. Ya hoy de regreso a casa lo volví a preparar para subir esta receta. Si les gusta el salmón tienes que probarla !!
Empanadas de guayaba y queso
A mi esposa le encantan estas empanadas que son Dulces con queso crema y Dulce de guayaba (Guava) las puedes hacer también con Dulce de membrillo !La masa la puedes comprar hecha como así lo hice yo o puedes buscar mi receta de empanadas chilenas y ver la receta de la masa ahí.
Hamburguesa de cordero
Bueno yo no soy mucho de hamburguesas pero en un restarante de mi ciudad hacían una de cordero que me encantaba y la quitaron del menú. Quedé con las ganas de volverla a probar y le pedí a la persona que me vende corderos enteros que me mandara a moler unas libras de la mejor carne para preparar en casa unas hamburguesas. Hoy por fin las preparé y el resultado fue espectacular!!! Muy fácil y muy sana, supongo que ésta misma receta es aplicable a una hamburguesa de carne de res. Si tienen la posibilidad de conseguir carne de cordero no duden por un instante de hacer esta receta y buen provecho.
Rollo de manzanas con pasas y nueces
Este rollo de manzanas es muy fácil para hacer. La masa la hice con masa para tartas y no masa de hojaldre. Ha sido rellenado con manzanas, pasas y nueces. Le puse un glaseado de miel con canela después de haber sido horneado. Simplemente delicioso.https://youtu.be/RD48FP5yx5c
Rosca de manzana
Deliciosa receta de rosca con manzanas, nueces y pasas.
Pan de manzana a la Sofía
Pan con manzanas, leche condensada, pasas y nueces.
Rollo de Canela
Ponque de nueces y canela
El sabor de la canela con las nueces es el truco de este ponque
Pastel de frutas blanco de Navidad
Pastel con fruta (nueces, dátiles, pasas, cerezas, citrón, cáscaras de naranja y de limón y piña); al desmoldar se baña con brandy o ron, riquísimo y verdaderamente especial para navidad.
Panque de manzana
Panque Lolita. Panque de manzana con nueces, se sirve con crema batida o helado de vainilla.
Roles de canela
El rollo de canela es un pan dulce creado en la década de 1920 en Suecia y Dinamarca. Si bien el rollo de canela era conocido desde la segunda mitad del siglo XIX, solo era horneado en hogares con suficientes recursos económicos, por el coste de sus ingredientes.#roles1
Rollo de ostiones ahumados
Rollo de ostiones con queso philadelphia, chile jalapeño, tomate, cebolla y nueces.
Muffins de manzana y canela
Una deliciosa receta. 😋👌🏻#muffins1
Bandeja de rollos de canela
Tengo una sobrina de casi 4 años a la que le gusta ayudar en la cocina, el viernes salió de vacaciones y quise cocinar algo con ella ❤️ había encontrado una receta de rollitos que quería probar y la verdad nos encantó por lo fácil y rica que era, tanto así que al día siguiente tuvimos que hacer de nuevo porque no duraron nada.No saqué fotos del paso a paso porque recién la estaba probando (y al otro día se me olvidó) pero prometo que cuando la prepare de nuevo agregaré las fotos
Galletas de avena de la tía Norma
Sencillas y deliciosas galletas de avena con nueces picadas y pasas de uvas.
Pan francés con compota de manzana canela
Estoy tomando un medicamento que amarga horrible y ya me había aburrido de comer manzana cruda.Soy fan de la manzana con canela
Budín de pan con pasas y ron
Budín de pan con pan brioche, nueces y pasas, exquisito.
Pie de Manzana
Les ha pasado que de repente tienen antojo de algo dulce pero no saben que hacer que no sea muy tardado? Bueno esta opción es súper sencilla y rápida
Budin de pasas y canela
Pasas y canela para un pan dulce que hace las delicias de todos
Y de postre??? Rollo de calabaza
#delantaldoradoLes comparto esta receta de rollo de calabaza que a mí me encanta.
Rollo de canela gigante
Ayer tuve un antojo mortal de rollos de canela, de esos de una marca especial... sobre todo de un súper rollo que me encantó, del tamaño del antojo que traía. Estuve a punto de pedirlo pero cuando vi lo que salía, cambié de inmediato de opinión y me puse a la tarea de hacerlo en casa. La verdad sí toma un tiempito hacerlo pero el resultado vale cada segundo! Y recién salido del horno... es un escándalo!
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/13938100
Comentarios (4)