Judías verdes salteadas con jamón

Tonysantos
Tonysantos @tonysantos_cocina
Madrid

Las judías verdes están muy buenas y con una buena materia prima..... más.😀

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

20' aprox.
varias raciones
  1. 500 gJudías verdes redondas
  2. 3 dientesajo
  3. 1 paquetejamón serrano picado
  4. 1 pizcapimentón dulce
  5. 1 chorritoaceite de oliva virgen extra
  6. 1 pizcasal
  7. 1 cucharaditaespecias tex-mex (de Silvana)

Paso a paso

20' aprox.
  1. 1

    Se limpian y cuecen las judías verdes. En mi caso aunque soy más partidario de los fresco y natural, he abierto un bote de judías redondas cocidas. Se escurren bien y se apartan junto con los ajos.

  2. 2

    En una sartén con aceite de oliva, se echa primero los ajos en fideos, después el jamón, mezclamos bien y seguidamente incorporamos las judías verdes.

  3. 3

    Una vez mezclado todo bien, se añade el pimentón dulce y una cucharadita de especia tex-mex. Se saltea todo y se pone en un plato o fuente... divinas!!! 😋😋😋

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Tonysantos
Tonysantos @tonysantos_cocina
Madrid
Cocina casera mediterránea y sencilla.
Leer más

Recetas similares