Judías verdes salteadas con jamón
grego&monica @gregomonica
#mirecetario2 Vamos a comenzar a prepararnos para Navidades y desintoxicar un poco.
Judías verdes salteadas con jamón
#mirecetario2 Vamos a comenzar a prepararnos para Navidades y desintoxicar un poco.
Paso a paso
- 1
Ponemos una olla con agua al fuego. Limpiar las judías, sanear las puntas y las ponemos a cocer.
- 2
Le echamos sal y un chorro de aceite
- 3
Limpiamos la cebolla, los huevos bien limpios y los ponemos a cocer. Cortamos tres lonchas de jamón, las limpiamos y las cortamos a dados.
- 4
Pelamos tres ajos y los picamos muy finitos y preparados para saltear
- 5
En un wok ponemos aceite, echamos el ajo bien picadito, el jamón picado. Lo sofreímos y le añadimos las judías.
- 6
Las salteamos, añadimos 2 cucharadas de tomate frito, lo salteamos bien todo y listos para comer.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A grego&monica le encantará ver cómo quedó.
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