Ensalada con contrastes de sabores

Inma Carmona Bustillo
Inma Carmona Bustillo @cook_25881374
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Ingredientes

15 mins
2 raciones
  1. 1/2lechuga escarola
  2. Nueces
  3. Queso curado a daditos
  4. Cebolla caramelizada seca
  5. 1/2granada
  6. 1mandarina
  7. 2ajos
  8. Sal, aceite y vinagre

Paso a paso

15 mins
  1. 1

    Cortar la lechuga y el queso.

  2. 2

    Añadir las nueces, cebolla caramelizada y granada al gusto.

  3. 3

    Picar los ajos y poner al fuego con la cantidad de aceite que queramos ponerle a la ensalada. Retirar del fuego cuando estén dorados.

  4. 4

    Aliñar la ensalada con sal y vinagre y añadirle el aceite restante de dorar los ajos. Si queréis podéis echarle algún ajo picado que se ha dorado en la sartén.

  5. 5

    Adornar con gajos de mandarinas y ¡ buen provecho !.

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Comentarios (3)

@tesa.cuina
@tesa.cuina @tesa_cuina
Que te diviertas mucho con la experiencia de compartir tus recetas en esta gran familia! BIENVENIDA!!

Escrita por

Inma Carmona Bustillo
Inma Carmona Bustillo @cook_25881374

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