Ensalada de sabores y colores
carme castillo @carmecastillo
Esta és otra de mis ensaladas variadas, en ella mezclo el sabor amargo de la escarola, con el sabor dulce de el mango. Espero que os guste
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Lavar las lechugas y en un plato poner un fondo de escarola, cortar el mango a dados y añadirlo, poner también una capa de canónigos.
- 2
Añadir las zanahorias baby, cortar los palitos de surimi a trozos y ponerlos en la ensalada. Añadir unos dados más de mango, tomate cherry la cantidad que querais, unos trozos de hoja de roble y unas cuantas de rúcula, las tiras de remolacha y finalmente las aceitunas.
- 3
Aliñar con aceite de oliva virgen, vinagre de módena y sal al gusto
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A carme castillo le encantará ver cómo quedó.
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Soy muy perfeccionista, estoy casada con dos hijos ya mayores y abuelisima de un niño de 17 años. Me gusta la lectura,la música caminar al aire libre, me encanta viajar, soy muy aficionada a la fotográfia, de cualquier cosa hago una foto .
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