Ensalada colorida

Miguelo Ferrer Alberich
Miguelo Ferrer Alberich @migueloferrer
Castellon

Un buen entrante para comenzar a activar la digestión. Es súper recomendable. Puedes combinar ingredientes, colores y hacer siempre una diferente.
#ensalada

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Ingredientes

20 minutos
4 raciones
  1. 1/2lechuga
  2. 1tomate
  3. 50 gr o un trozo de queso fresco
  4. 25 grmaíz dulce
  5. 1 hojacol lombarda
  6. Sal
  7. Aceite
  8. Vinagre

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    Lavamos y cortamos las hojas de lechuga. Ponemos como base de nuestra ensalada. Salar ligeramente y poner en un bol

  2. 2

    Lavar y cortar en rodajas el tomate. Distribuirlo por el plato

  3. 3

    Cortar en dados el queso y esparcir por el plato

  4. 4

    Cortamos en juliana la lombarda y repartir por el plato

  5. 5

    Aderezar todo con una vinagreta de aceite de oliva, vinagre y sal. Disfrutad. Buen provecho

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Miguelo Ferrer Alberich
Castellon
Me encanta cocinar y guisar y experimentar con lo que tengo en casa
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