Gà nước rô ti
Món này thì mùa mưa đi Huế đoạn qua Phú Lộc sẽ có người dân đi bẫy ở ruộng lúa về bán. Thường chỉ có vào đầu mùa mưa. Hơi bị ngon
Gà nước rô ti
Món này thì mùa mưa đi Huế đoạn qua Phú Lộc sẽ có người dân đi bẫy ở ruộng lúa về bán. Thường chỉ có vào đầu mùa mưa. Hơi bị ngon
Hướng dẫn cách làm
- 1
Gà mua về làm sạch lông, đừng cắt tiết nhé, rửa sạch để cho ráo rồi chặt nhỏ.
- 2
Tỏi băm nhuyễn
- 3
Ướp gà với tỏi, xì dầu, hạt nêm, tiêu, dầu hào, ngũ vị hương rồi trộn đều.
- 4
Cho gà vào hộp đậy kín để vào tủ lạnh khoảng 1 đến 2h để gà thấm.
- 5
Cho nước dừa vào chảo đun sôi rồi cho gà vào, nấu vừa chín thì vớt ra để ráo.
- 6
Pha mật ong và giấm rồi quét đều lên gà.
- 7
Cho dầu ăn vào chảo, để dầu nóng vừa rồi bỏ gà vào chiên. Gà vàng rồi vớt ra dĩa.
- 8
Trang trí thêm cà chua, dưa leo và rau. Dùng kèm với muối tiêu chanh.
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
Gà Rô Ti Nước Dừa Gà Rô Ti Nước Dừa
Nhớ sinh nhật mấy chị em mình hồi nhỏ, mỗi khi bố mình không đi công tác xa dịp này, bố thường làm món gà rô ti nước dừa cho gia đình ăn. Món gà của bố đã lâu mình không được ăn lại, mình cũng hiếm khi nấu món này. Hôm nay gặp bữa nhà sẵn nước dừa tươi rất ngọt và có gà đất quê, thực hành lại món gà yêu thích hồi nhỏ...* Món rô ti còn được thực hiện với thịt vịt, chim cút, bồ câu, thỏ,... Theo kiểu Việt Nam là rim ngũ vị và nước dừa. Nguyên bản của món ăn là “rotisserie”, đây vốn là một món ăn đặc trưng của nền ẩm thực Pháp, là món quay (nướng chậm) với nguyên liệu tẩm ướp gia vị, ăn kèm sốt chấm
-
-
Chim cút rô-ti Chim cút rô-ti
Thấy cút ôm trứng ngon nên mua về làm ạ, mọi khi nấu cháo giờ đổi vị 😝
-
Đùi Gà Rô Ti Đùi Gà Rô Ti
Bé nhà mình ăn gà công nghiệp thì chịu, vì mềm hơn gà ta. Bé ăn đùi gà rô ti với bánh mì rất thích. Mình sẽ ưu tiên dùng đùi hay má đùi thịt đỏ hơn ức và nhiều chất sắt hơn. -
-
-
Chim cút rô ti nước dừa Chim cút rô ti nước dừa
#bepvangChim cút rô ti nước dừa sẽ khiến bữa cơm cuối tuần thêm hấp dẫn.Với cách làm này,bạn còn cảm nhận được vị thấm ngọt ngọt thanh thanh của nước dừa ngấm vào cút.Món này bạn có thể dùng làm món nhậu lai rai cho ông xã kèm với một một vài lon bia nữa thì sẽ rất tuyệt đấy.hihi🥰
-
-
Gà Rô Ti Nước Dừa Gà Rô Ti Nước Dừa
Gà Rô-ti nước dừa làm khá đơn giản, gà màu cánh gián đẹp mắt, ngấm gia vị ăn cơm trắng trời lạnh ngon hết sẩy con bà bẩy :v
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận