Tacos crujientes con mozzarella en 5 minutos
"cocinar con jorgette" @cocinar_jorgette
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Asentar sobre el fuego una sartén. Verter una cucharadita aceite de oliva virgen extra. Cuando el aceite ha súbito de temperatura, coloca en la sartén un taco. Encima esparcir el queso mozzarella rallado por toda la superficie y espolvorear una pizca de sal rosa de Himalaya y mole en el momento granos 5 pimienta.
- 2
Picar el eneldo y el cebollino y esparcir por toda la superficie. Dejar que se tosté.
- 3
Tapar enseguida con el otro taco.
- 4
Dale la vuelta a el taco con la ayuda de un plato. Esparcir algo de queso por encima y eneldo picado.
Dejar que se tosté y por otro lado.
- 5
Deslizar el taco en un plato y cortar en 4 triángulos. Acomodar los triángulos sobre una fuente t tomar templado.
- 6
También se puede preparar en un plis plas para Halloween. No tienes que mozzarella, no pasa nada, utilice el queso que tienes en la nevera, solo tienes que rallar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A "cocinar con jorgette" le encantará ver cómo quedó.
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La gastronomía no tiene fronteras, puedes llegar donde quieras. Ningún soñador es pequeño y ningún sueño es demasiado grande. Es cierto que si... hay mucho trabajo detrás de una sencilla receta, pero si lo haces con cariño, con pasión, con los conocimientos acumulados al largo plazo, la gente empezara a valorar tu esfuerzo, aun que no es nada fácil.Quiero agradecer a toda la gente que me sigue y felicita para mis recetas!
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