Este ha sido uno de los 3 tipos de rellenos para tacos que hemos preparado en el taller de cocina por Zoom. La combinación de las verduras con la carne y el acompañamiento con guacamole o salsa roja es genial!

Para los días calurosos de verano.

Video Receta :https://www.youtube.com/watch?v=n-5kJgsp0f0&t=5s

Familia mi marido cuando lo ha visto,me dice,eso que es el cucurutaco?jajajjaa,lo que me he reído,si es que lo pongo bonito y es para nada,vamos a la cocina.Muchas gracias por la inspiración @irene_guirao#cumplimos9#cooknapsdeldía#revistacookpad#tacos

Plato que nunca falla, similar a la ternera guisada, versionado con cerdo y verduras como el calabacín

Para esta receta versionamos un clásico de la cocina mexicana en estos tacos donde la base cambia de una tortilla de trigo o maíz por una versión vegetal de hoja de col lisa, puede ser lechuga, col lombarda... Esto es solo una idea! #LoCocinoNoLoTiro #RealFood

Una manera diferente de aprovechar el atún. #dalecandela

Inspirada en la receta de @paufeel🌿

Unos tacos frescos y ligeros para comer sano y sabroso!

Este fue el segundo relleno de los tacos del taller de cocina, uno de mis favoritos!!

Te enamorarás de la mezcla de sabor y textura de estos #tacos porque en la cocina no sólo hay sal y pimienta, existen otras especias que harán que cocinar sea más divertido #diadeltacoEs importante también ir cambiando de hábitos culinarios #porunmundomejor sustituyendo la carne por proteínas de vegetales como el Quorn.

Con la letra C ... #abecedarioTenia unos tacos de magro de cerdo por el congelador y he pensado en hacerlos al horno y el resultado ha sido éste. Con pocos ingredientes me ha salido una bandeja espectacular y muy rico por cierto 😀

#tescoma

😍

Esta receta la aprendí en el curso de cocina "Cocina para veggies" que hice en Gasma con Cooklovers.Si me encantaba la cocina vegetariana, después del curso me reencanta.Receta sencilla y original donde la soja sustituye a la carne y aunque el sabor varia (lógicamente), no tiene nada que envidiar!

Esta receta es una trampa fantástica para dar de comer verduras a esas personas que no las quieren ni en pintura.Voy a dar una versión bastante picante pero quitando los jalapeños y cambiando los pimientos del Padrón por otro pimiento verde el plato se suaviza y es apto para cualquier paladar.Se pueden cambiar las verduras al gusto o en función de la temporada.

Hoy he encontrado muerto de frío un trozo de congrio perdido en los cajones del congelador de casa, lo he descongelado y he aprovechado para realizar una comida rápida, rica y para colmo he aprovechado para consumir unas tortitas de trigo que llevaban días dando vueltas por el cajón del pan.Receta de verduras al horno:https://Cookpad.com/es/recetas/16116166-verduras-asadas-al-horno

#vivaméxico

Así es como yo hago las fajitas de pollo, una receta ideal para una cena informal con amigos, por ejemplo.

Este ha sido el tercer relleno de la sesión de tacos. He querido juntas dos recetas mexicanas en una sola: los tacos y los huevos rancheros. El resultado genial y si no comes carne o pescado te encantarán!

#rápidas

Comida de 10 con las tortillas mexicanas con quinoa de Naturquinoa

La carnitas son las distintas porciones del cerdo incluyendo carne que son fritas en manteca de cerdo. Este platillo es de Michoacán. Para su preparación se emplean enormes ollas de cobre, En muchas taquerías, como alternativa se usan cazos de acero inoxidable .Son muy populares los tacos de carnitas estilo Michoacan y los de puerco. Generalmente se prepara con carne de cerdo cocida en grasa de cerdo, con especies como naranja.La receta de tacos de carnitas que doy está pensada para hacer en Estados Unidos o Europa. Está publicada en inglés en la sección de cocina de The New York Times. La recomiendo.

Una manera distinta de hacer tacos y que no sepan tan pesados.