Tacos de ternera con queso

AnaCt
AnaCt @AnaJoya
Barcelona

Facilísimos de hacer y son estupendos como cena o si se quiere como aperitivo.

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Ingredientes

4 raciones
  1. 1 bandejaternera en filetes (yo compro ternera blanca)
  2. 1cebolla
  3. 1/2pimiento rojo
  4. 1/2pimiento verde
  5. Sal, pizca pimienta, pizca de ajo en polvo
  6. Queso rallado

Paso a paso

  1. 1

    Picar todos los ingredientes en juliana.

  2. 2

    En una cucharada de aceite ir poniendo los ingredientes, hacer a fuego lento. Primero la cebolla, luego los pimientos, luego la ternera y dejar unos 5 minutos.

  3. 3

    Añadir la sal, la pimienta y el ajo en polvo y remover todo un par de minutos.

  4. 4

    Finalmente poner el queso rallado y remover. Cuando el queso se haya fundido estará hecho!!.

  5. 5

    Los tacos hay que calentarlos como indique su envoltorio. Lo que yo hago es que meto un par y los dejo unos 20 segundos y listo.

  6. 6

    Bon appetit!!!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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AnaCt
AnaCt @AnaJoya
Barcelona
Cartagenera forever
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