Tacos de Jamón y Queso

Lu Penayo
Lu Penayo @lucyy66
ROSARIO

Es una receta fácil y económica, pero sobre todo deliciosa y rápida!!!

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Ingredientes

  1. 250de harina 0000
  2. 4 cucharadasAceite
  3. 1 tazaAgua
  4. Sal a gusto
  5. 200de Paleta en fetas
  6. 200de Queso en fetas
  7. 100 grManteca
  8. Queso cremoso 150 (opcional)

Paso a paso

  1. 1

    Mezclar la harina con la sal, hacer un aro con la harina y agregar el aceite, ir agregando el agua (tibia) de a poco e ir integrando los ingredientes para hacer las tortillas.

  2. 2

    Separar en bollos y dejar reposar 15 o 20 minutos. Estirar con un palo en mesa con harina, y dar vuelta y vueltas las tortillas en una sartén con manteca derretida (usar de a pedacitos para cada tortilla de manteca).

  3. 3

    Luego colocar el jamón el queso en fetas enrollando todo junto con el queso cremoso en el medio, así enrollado lo calentas un poco en el sartén para que se derrita el fiambre y listo!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Lu Penayo
Lu Penayo @lucyy66
ROSARIO
Hace poco aprendí a cocinar y día a día voy aprendiendo más y más, me encanta hacer todo casero y saludable para mis hijos y mi familia
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