Guiso encantado

Realizamos la masa de papa rellena. Harina de trigo, más agua, sal, color. Debe quedar espesa, se reserva

Cocinamos el huevo.

Ponemos hacer el guiso con la cebolla en julinanss abrillantar en aceite, le adicionamos el tomate en juliana, más el ají en juliana por espacio de 4 mint, rectificamos sal, ponemos color y listo. Aparte sellamos la carne molida. Con un poco de color y sal.

Y en una lata, engrasada con poco aceite. cuadrada regamos la mezcla de la harina, y llevamos al horno por espacio de 10mint a 230°. Y sacamos para armar.

Ponemos huevo cocido, partido a la mitad, más la uva partida a la mitad, como ojos. Y arriba el guiso. Y listo. Todo es creatividad.