Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Apretar levemente el tofu con servilletas para sacarle la mayor agua posible.
- 2
Cortarlo en rodajas a gusto.
- 3
Mezclar la harina de garbanzos con las especias y el agua, batir hasta tener una consistencia parecida al huevo.
- 4
Poner las rodajas de tofu en la mezcla que hicimos anteriormente, y, opcional, dejar reposar un rato.
- 5
Pasar las rodajas de tofu por pan rallado u cualquier rebozador de su preferencia.
- 6
Freír o hacer al horno, servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A iara le encantará ver cómo quedó.
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