Editare rețetă
Vizualizare statistici
Distribuie
Distribuie

Ingrediente

1h
6 porții
  1. 3 bucmorcovi
  2. 2 bucpastarnaci
  3. 1 bucpătrunjel rădăcină
  4. 1 bucceapă
  5. 1/2 bucțelină
  6. 2 buccartofi
  7. 4 bucroșii mici
  8. 50 mlsmântâna de gătit
  9. după prefeințăboabe porumb
  10. după preferințăboabe mazăre
  11. după necesitatesare
  12. după gustpiper
  13. după necesitateulei măsline

Instrucțiuni de gătit

1h
  1. 1

    Se toacă ingredientele, se adaugă într-o oală cu apa pe foc și se lasă să fiarbă până ce acestea sunt pătrunse foarte bine

  2. 2

    După ce acestea sunt fierte, se strecoară de zeama în care au fiert(nu se aruncă zeama ci se păstrează pentru a da consistență supei) și se adaugă ingredientele în blender. Se adaugă zeama în care au fiert până ajunge supa la consistența dorită. Se adaugă boabele de porumb, de mazăre și se blenduiește în continuare. Eu am adaugat și smântâna pentru un gust mai bun. Dacă doriți să fie preparat de post, nu mai puneți smântâna. Se gustă și se adaugă sare și piper după gust.

  3. 3

    Se pune în farfurie și se ornează cu boabe de porumb și ulei de măsline. Nu am avut timpul necesar pentru a face și crutoane la cuptor așa că m-am mulțumit cu câteva felii de pâine făcute la prajitor peste care am pus condimente și ulei de măsline. Este o rețetă rapidă și foarte gustoasă. Poftă bună

Editare rețetă
Vizualizare statistici
Distribuie

Cooksnapuri

Ai pregătit aceasă rețetă? Distribuie o fotografie a creației tale!

Cameră de fotografiat și tigaie cu stele ce răsar desenate cu mâna în culoarea sur
Gătesc azi
IULIA ILIE
IULIA ILIE @cook_26089374
în
Brasov
Pentru ca nu putem schimba directia vantului, trebuie sa invatam sa schimbam velele!
Citește mai mult

Comentarii

Rețete similare