Estofado de pollo
LedaRoxana @Leda_Roxana
Les comparto un plato delicioso, y a mi estilo.. 😋
#mirecetario
Paso a paso
- 1
Lavar las presas del pollo, rociarlos con sal, apartar.
- 2
Calentar una olla, poner un poco de aceite y los ajos molidos, dorar.
- 3
Incorporar la cebolla y el tomate mover hasta que el tomate se desmenuza. Recién allí agregar las zanahorias las arvejas... mover.
- 4
Una vez todo mezclado agregar el orégano, el laurel y el hongo mover. Agregar el pollo y las papas... agregar el agua para que se cocine todos los ingredientes, rectificar la sazón dejarlo hasta que esté bien cocido el pollo.
- 5
Acompañar con una guarnición de arroz, o una deliciosa ensalada de palta.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A LedaRoxana le encantará ver cómo quedó.
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Me gustan las cosas ricas😋, y aunque no tengo mucho tiempo⏳ de cocinar.... me gusta probar nuevas recetas 🍨🍪🍩🍰🍹🍵🍽🥧🥂
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