Pancutras 💕 o pantrucas 🤨 😂

Javita Sw 💚
Javita Sw 💚 @cook_13975857
Valparaiso, Chile.

#caminodelsabor Ingrediente elegido: #papa Elegí este ingrediente por que es mi favorito, me gusta en todas sus formas: frita, dorada, a la mantequilla, puré, duquesa, rústica, cocida, etc. Si yo pudiera comer papás todos los días créanme que lo haría pero no creo que sería adecuado 🤭🤭🤭

Pancutras 💕 o pantrucas 🤨 😂

#caminodelsabor Ingrediente elegido: #papa Elegí este ingrediente por que es mi favorito, me gusta en todas sus formas: frita, dorada, a la mantequilla, puré, duquesa, rústica, cocida, etc. Si yo pudiera comer papás todos los días créanme que lo haría pero no creo que sería adecuado 🤭🤭🤭

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Ingredientes

1 hora
5 raciones
  1. 5papas grande
  2. Trozo grandecarne
  3. 2Zanahoria
  4. 3huevos
  5. 3huesitos
  6. 509 gramosarvejas
  7. 500 gramoschoclo
  8. 2 litrosagua
  9. 6 tirasporotos verde
  10. 1 paquetemasa para pantrucas
  11. Sal
  12. Orégano
  13. Comino (opcional)
  14. Curry (opcional)

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Comenzamos colocando en una olla los huesitos con abundante agua y dejar hervir

  2. 2

    Luego que comienza a hervir agregamos las arvejas, porotos vierte en tiritas, choclo, zanahoria y las papas en tiritas. Y dejamos mientras hierve.

  3. 3

    Aparte freímos la carne en tiritas y le agregamos sal y orégano a gusto y luego que esté lista lo vertemos a la olla junto a lo demás y dejamos que se mezcle por 5 min. Luego de esto agregamos la masa y dejamos hervir por otros 5 minutos más. Luego apagamos la olla y agregamos los huevos y revolvemos. Dejamos reposar y servir calientito.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Javita Sw 💚
Javita Sw 💚 @cook_13975857
Valparaiso, Chile.
Estudiante de Asistente diferencial e hincha de santiago wanderers de valparaiso
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