Pancutras 💕 o pantrucas 🤨 😂

#caminodelsabor Ingrediente elegido: #papa Elegí este ingrediente por que es mi favorito, me gusta en todas sus formas: frita, dorada, a la mantequilla, puré, duquesa, rústica, cocida, etc. Si yo pudiera comer papás todos los días créanme que lo haría pero no creo que sería adecuado 🤭🤭🤭
Pancutras 💕 o pantrucas 🤨 😂
#caminodelsabor Ingrediente elegido: #papa Elegí este ingrediente por que es mi favorito, me gusta en todas sus formas: frita, dorada, a la mantequilla, puré, duquesa, rústica, cocida, etc. Si yo pudiera comer papás todos los días créanme que lo haría pero no creo que sería adecuado 🤭🤭🤭
Paso a paso
- 1
Comenzamos colocando en una olla los huesitos con abundante agua y dejar hervir
- 2
Luego que comienza a hervir agregamos las arvejas, porotos vierte en tiritas, choclo, zanahoria y las papas en tiritas. Y dejamos mientras hierve.
- 3
Aparte freímos la carne en tiritas y le agregamos sal y orégano a gusto y luego que esté lista lo vertemos a la olla junto a lo demás y dejamos que se mezcle por 5 min. Luego de esto agregamos la masa y dejamos hervir por otros 5 minutos más. Luego apagamos la olla y agregamos los huevos y revolvemos. Dejamos reposar y servir calientito.
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