Κοπανάκια με πατάτες κοκκινιστά!
Εύκολο και νόστιμο φαγητό!
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε μια κατσαρόλα προσθέτουμε το ελαιόλαδο και τα κοπανάκια μας. Τσιγαρίζουμε από όλες τις μεριές. Προσθέτουμε και τις πατάτες μας και τσιγαρίζουμε.
- 2
Έπειτα ρίχνουμε τα κρεμμύδια και το σκόρδο αφού πριν τα έχουμε περάσει από το μουλτι. Αφήνουμε λίγο και προσθέτουμε τον πελτέ, το αλάτι, το πιπέρι και την κανέλλα.
- 3
Τέλος προσθέτουμε την ντομάτα αφού την έχουμε περάσει πριν στο μουλτι. Αφήνουμε λίγο να μαγειρευτεί και αφού κοχλάσει προσθέτουμε νεράκι να σκεπαστεί το κοτόπουλο και οι πατάτες και λίγο παραπάνω. Μαγειρεύουμε σε μέτρια φωτιά μέχρι να είναι μαλακό το κοτόπουλο και οι πατάτες και να δέσει η σάλτσα μας.
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Αγαπάω την μαγειρική... Λατρεύω την ζαχαροπλαστική!
Δες περισσότερα Παρόμοιες συνταγές
-
Καλαμαράκια κοκκινιστά με πατάτες γιαχνί Καλαμαράκια κοκκινιστά με πατάτες γιαχνί
Καλαμαράκια με πατάτες κοκκινιστά με φρέσκια τομάτα και εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο. Συνοδεύονται με στραγγιστό ρύζι. Απλή και νόστιμη σαρακοστιανή συνταγή.Λίγα μυστικά ακόμαΗ διαφορά από τις άλλες είναι ότι σε αυτή την συνταγή προσθέτουμε και γιαχνίζουμε τις πατάτες με τα καλαμαράκια μαζί από την αρχή. Επίσης, χρησιμοποιούμε φρέσκο τοματοπολτό.Μην ξεχνάτε να χρησιμοποιείτε ξύλινες κουτάλες.Για να μην καούν τα κρεμμύδια όταν τα ρίχνουμε στο καυτό λάδι τραβάμε για λίγο (30'') την κατσαρόλα από την φωτιά και συνεχίζουμε να ανακατεύουμε. Στην συνέχεια αφού μειώσουμε την φωτιά στα δύο τρίτα επανατοποθετούμε την κατσαρόλα στο μάτι της κουζίνας.Το κρέας το σοτάρουμε μέχρι να ροδοκοκκινίσει ελαφρώς απ' όλες τις πλευρές.https://www.youtube.com/watch?v=8BB8Q5LlewA
-
Πατάτες κοκκινιστές στο φούρνο Πατάτες κοκκινιστές στο φούρνο
Ο μικρός μου λατρεύει τις κοκκινιστές πατάτες και τις ζητάει κάθε εβδομάδα σχεδόν. Αποφάσισα αυτή τη φορά να τις κάνω στο φούρνο και όχι στην κατσαρόλα!
-
Αγριογούρουνο με πατάτες κοκκινιστές στο φούρνο Αγριογούρουνο με πατάτες κοκκινιστές στο φούρνο
Κάθε φορά που έχω αγριουρουνο προσπαθω να το μαγειρεψω διαφορετικά.. Ευτυχως με μπαμπα κυνηγο έχω συνέχεια την ευκαιρια και ακόμα πιο μεγάλη όταν μου το ξεκοκκαλιζει γ να μην παιδευομαι!! Επισης το σωστο το αγριογουρουνο για μενα δεν μαριναρεται γτ η σόδα ή το ξύδι το σκληραινει... Για αυτό προτιμω να σιγοβραζει...
-
Χταπόδι με πατάτες κοκκινιστό Χταπόδι με πατάτες κοκκινιστό
Σαν βέρα νησιωτισσα αγαπώ τα θαλασσινά και τα μαγειρεύω με καθε τρόπο.. Παμε λοιπόν για χταποδάκι νόστιμο και χορταστικό!
-
Σουπιές με πατάτες κοκκινιστές 🍻 Σουπιές με πατάτες κοκκινιστές 🍻
Όλα στο #κόκκινο,στο κατακόκκινοσε ότι μας έδωσε το ωραίο το ταξίδισε ότι μας πόνεσε,σε ότι μας πρόδωσε,σε ότι μας έβαλε ξανά μες στο παιχνίδι...
-
Μελιτζάνες με πατάτες κοκκινιστές στην κατσαρόλα Αντώνης Μελιτζάνες με πατάτες κοκκινιστές στην κατσαρόλα Αντώνης
Άλλο ένα καλοκαιρινό φαγητό με μελιτζάνες.
-
Παραδοσιακά μπιφτέκια γεμιστά με πατάτες κοκκινιστές Παραδοσιακά μπιφτέκια γεμιστά με πατάτες κοκκινιστές
Η αυθεντική συνταγή της μαμάς που τρώγαμε συνήθως κάθε Κυριακή, δε χρειάζεται πολλές συστάσεις, είναι από μόνη της απλά τέλεια. Πλούσια, χορταστική και τόσο μα τόσο νόστιμη.
-
Πατάτες γιαχνί με κιμά (κοκκινιστό) ✨με το τρόπο μου✨ Πατάτες γιαχνί με κιμά (κοκκινιστό) ✨με το τρόπο μου✨
Αγαπημένο, γρήγορο φαγητό! Η γιαγιά το έφτιαχνε με κεφτεδάκια, εγώ με κιμά - μικρή η διαφορά. Ο κιμάς είναι λίγος, ίσα - ίσα για τη γεύση. Επίσης, προτιμώ να βράζω πρώτα μόνες τους τις πατάτες και στη συνέχεια να τις αναμειγνύω στη σάλτσα.Tags:#Δευτέρα#Εύκολο
-
Γλυκός τραχανάς με πατάτες κοκκινιστές στην κατσαρόλα γίνεται με 2 διαφορετικούς τρόπους Γλυκός τραχανάς με πατάτες κοκκινιστές στην κατσαρόλα γίνεται με 2 διαφορετικούς τρόπους
Ένα γρήγορο φαγητό χορταστικό όταν δεν έχεις πολύ χρόνο.Ένα φαγητό που μας το έφτιαχνε η γιαγιά μου με παραλλαγές για να το τρώμε.Και τώρα το κάνω εγώ στα παιδάκια μου και γενικά στην οικογένεια μου.Σας δίνω και τους 2 τρόπους!!!
dimitra x -
Γίδα κοκκινιστή με πατάτες γιαχνί Γίδα κοκκινιστή με πατάτες γιαχνί
Ίσως το απόλυτο χειμωνιάτικο κρέας. Ποιος δεν λαχτάρα με το κρύο μια ζέστη σούπα γίδας; Όμως όπως τα περισσότερα κρέατα έχει και άλλους τρόπους μαγειρέματος. Πάμε να δούμε μαζί μια νόστιμη παραλλαγή.
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/13995560
Σχόλια