👩🏻‍🍳醬燒油豆腐

👩🏻‍🍳承蓁的戰場
👩🏻‍🍳承蓁的戰場 @zz5466zz

#金廚獎
很簡單又快速的搞定一道很下飯的菜餚。
適量等於吃多少放多少。

👩🏻‍🍳醬燒油豆腐

#金廚獎
很簡單又快速的搞定一道很下飯的菜餚。
適量等於吃多少放多少。

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預備食材

10分鐘
4人份
  1. 油豆腐-可再對切一半 適量
  2. 油蔥酥 2 茶匙
  3. 蠔油 2 茶匙
  4. 香油 少許
  5. 青蔥-切蔥花
  6. 辣椒-切碎 隨意
  7. 食用水 200 cc
  8. 鹽巴 少許
  9. 香油 少許
  10. 醬油 少許

料理步驟

10分鐘
  1. 1

    起鍋。倒油。放入油豆腐。加入食用水。炒一炒。加入油蔥酥。蠔油。醬油。

  2. 2

    翻一翻。炒一炒。加入蔥花。鹽巴。香油。

  3. 3

    最後加些辣椒。想淋醬汁配飯的話可以多加些食用水。再多加些鹽巴調味。油豆腐跟醬汁都很下飯唷。

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Cook Today
👩🏻‍🍳承蓁的戰場
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我是個懶人,盡可能可以用最短的時間跟最簡單的步驟來快點完成煮好,讓我快快完成,離開熱呼呼的廚房。料理不困難,就像是看書看圖說故事一樣,照著食譜的量跟步驟進行,就能成就自己一道手藝唷!雖然備食材很麻煩,但是最後的成果是吃到滿滿的幸福,在那之前的過程中的麻煩都會忘了。⋯就當做在看圖說故事吧!
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留言 (2)

斗笠君
斗笠君 @dou_li0817
家裡沒有油蔥酥,不加味道影響會很大嗎?

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