Budín de banana con dulce de leche

Cinthia Veron
Cinthia Veron @cinveron19
General Pacheco. Argentina

#recetasquevuelan ... y es verdad volaron ja ja la receta original es de @norali , así que gracias por la receta y bueno tiene un toque de dulce

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Ingredientes

  1. 300 grharina leudante
  2. 300 grbanana pisada
  3. 1 cditaesencia de vainilla
  4. 100 ccaceite
  5. 200 ccleche tibia
  6. 3Huevos
  7. 300 grazúcar
  8. Dulce de leche repostero (opcional)

Paso a paso

  1. 1

    Separar los huevos. Yema por un lado y clara por otra.
    Del total del azúcar reservar 2 cdas.

  2. 2

    Batir el azúcar, con la yema, el aceite y la esencia de vainilla.

  3. 3

    Pelar y pisar las bananas. Agregar al batido del huevo con azúcar. Mezclar bien.

  4. 4

    Precalentar el horno.
    Batir las yemas. A mitad del batido agregar el azúcar en forma de lluvia

  5. 5

    Agregar la harina al batido.

  6. 6

    Luego colocar en dos o tres partes el huevo a punto de nieve. Con movimientos envolventes

  7. 7

    Enmantecar un molde. Volcar la preparación. Yo le puse dulce de leche. Llevar al horno por 40 minutos

  8. 8

    Dejar enfriar y desmoldar

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Cinthia Veron
Cinthia Veron @cinveron19
General Pacheco. Argentina

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