રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

20 મિનિટ
  1. 250 ગ્રામચણા નો લોટ
  2. સ્વાદાનુસાર નમક
  3. જરુર પ્રમાણે અજમો
  4. જરૂર પ્રમાણે પાણી
  5. તળવા માટે તેલ

રાંધવાની સૂચનાઓ

20 મિનિટ
  1. 1

    સૌપ્રથમ, ચણા નો લોટ ને એક મોટા બાઉમાં ચાળી લેવો.

  2. 2

    ત્યારબાદ, તેમાં નમક, અજમો અને તેલ ઉમેરી પાણી વડે કઠણ લોટ બાંધવો.

  3. 3

    લોટ બંધાઈ ગયા બાદ તેને 15-20 મિનિટ માટે રેસ્ત માટે મૂકી દેવો.

  4. 4

    15-20 મિનિટ બાદ લોટ માંથી નાના લુવા બનાવી ને પાતળી મીડિયમ સાઈઝ ની પૂરી વણી લેવી.

  5. 5

    પૂરી ને એક કાગળ માં એકદમ સુકાવા દેવી.

  6. 6

    સુકાઈ ગયા બાદ, એક કડાઈ માં તેલ ગરમ કરવા મૂકવું. તેલ ગરમ થાય એટલે સુકાયેલી પૂરી ને મિડિયમ આંચ પર તળી લેવી.

  7. 7

    ગુલાબી રંગ ની થાય એટલે તેલ માંથી બહાર કાઢી લઈ તેને ઠંડી થવા દેવી.

  8. 8

    ઠંડી થયા બાદ બેસન પૂરી ને ગરમા ગરમ ચા સાથે સર્વ કરવી!

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
Cook Today
Payal Bhatt
Payal Bhatt @homechef_payal26
પર
Bhuj
"No one is born a great Cook, one learns by doing it!" Love to cook & explore new recipes... ❤️
વધુ વાંચો

ટિપ્પણીઓ

Similar Recipes