சம்சம் ஸ்வீட் (Chum chum sweet recipe in tamil)

அரை லி பாலைக்காய்ச்சி பாதியளவு லெமன் பிழிந்து திரிய விடவும்

திரிந்த பாலை ஒரு துணியில் ஊற்றி தண்ணீரை வடிய விட்டு எடுத்து தனியே வைக்கவும்.

தனியே எடுத்து வைத்த பனீரை நன்கு பிசைந்து சிறு உருண்டைகளாக உருட்டி வைக்கவும்.

வெந்த ரசக்குல்லாக்களை இரண்டாக வெட்டி ஒவ்வோரு துண்டிலும் நடுவில் கீறி சுருள வதக்கிய பாதாம் கோவாவை ஸ்டஃப் செய்யவும்.

அதன் நடுவில் சிவப்பு டூட்டி ஃப்ரூட்டி கொண்டு அலங்கரிக்கவும்.