Hamburguesa resacosa

Viir
Viir @cook_5546041

La llamo así porque me levanté de resaca y en un momento la hice y me dio la vida jejejejje

Hamburguesa resacosa

La llamo así porque me levanté de resaca y en un momento la hice y me dio la vida jejejejje

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Ingredientes

  1. Hamburguesa
  2. Queso de cabra en tranchete
  3. Cebolla
  4. 1 cucharitaazúcar
  5. 1 pocomargarina o mantequilla

Paso a paso

  1. 1

    Poner la hamburguesa en una sartén con un poco de aceite a fuego medio para que se haga bien por dentro y no se queme por fuera. Déjala hacer sin estar presionandola. Es un fallo que comete muchas personas y hacen que la carne quede seca por dentro.

  2. 2

    Mientras vamos a cortar la cebolla muy fina en tiritas o picada, como os guste, y la reservamos.

  3. 3

    Cuando la hamburguesa esté hecha la sacamos de la sartem y echamos la cebolla con media cucharita de margarina a fuego medio.que poche y cuando esté casi lista le vamos a añadir el azúcar

  4. 4

    La dejamos 3 minutitos que el grano se disuelva y echamos la hamburguesa para que se caliente un poco y aprovechamos para ponerle encima el tranchete de queso para que pierda el frío y funda un poco encima de la hamburguesa.

  5. 5

    Calentamos un poco el pan (opcional) en tostador, en hornito o lo que tengáis, y ya podemos montar nuestra hamburguesa.

  6. 6

    Podéis añadirle lo que queráis, hay miles de conbinaciones! A mí en esta ocasión me apetecía saborear el queso de cabra y la cebolla caramelizada con esta hamburguesa, que por cierto es espectacular (por eso puse la foto), pero podéis usar la que más os guste. Buen provecho!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Viir
Viir @cook_5546041
Camarera, apasionada de la cocina como hobbie
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Comentarios

Alicita
Alicita @alicita
Mucho mejor xa la resaca que un paracetamol!!!!🙌🏻🙌🏻🙌🏻

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