Huevo cocido con "truco"

Para participar en el reto #LasRecetasDeCookpad la primera semana piden una receta básica o truco de cocina, así que aquí van los 2 trucos definitivos para saber el punto exacto de cocción de un huevo, algo muy muy muy básico pero esencial saber el truco para que no quede pasado ni poco hecho. #LasRecetasDeCookpad
Huevo cocido con "truco"
Para participar en el reto #LasRecetasDeCookpad la primera semana piden una receta básica o truco de cocina, así que aquí van los 2 trucos definitivos para saber el punto exacto de cocción de un huevo, algo muy muy muy básico pero esencial saber el truco para que no quede pasado ni poco hecho. #LasRecetasDeCookpad
Paso a paso
- 1
Pon agua en una cazuela, la suficiente para cubrir los huevos que quieras cocer, una pizca de sal y a calentar al fuego.
- 2
Cuando el agua esté hirviendo, añade los huevos con cuidado (no les dejes caer de golpe porque corres el riesgo de romperles, y precaución de no salpicarte con el agua).
- 3
Espera excatamente 11 min y les tendrás en el punto exacto de cocción, para poder emplearlo en cualquier receta.
- 4
Otro truco para comprobar si un huevo está cocido es hacerle girar con tus dedos, sobre sí mismo sobre una superficie lisa (mesa, fogón...), como si fuese una peonza. Si gira sobre sí mismo sin desplazarse lateralmente es que está cocido, además gira más rápido, de forma constante y durante más tiempo que el huevo crudo, al que le cuesta girar, incluso notas que se tambalea. Si no te fías, ¡haz la prueba! gira un huevo sin cocer y otro cocido, verás como su movimiento es diferente.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Huevo cocido con sorpresa
Quería hacer algo diferente para que mi pequeña se comiese el huevo y también el tomate natural y salió esto. Al papi le gustó tanto que casi la deja sin cena, y la verdad que es original, facilísimo y está muy ricooo! Pilar Picon -
Cocido con truco
Y es con truco porque cuándo eramos pequeños nunca nos comíamos el repollo del cocido, así que mi madre lo batía junto con el caldo para que comiéramos verdura. Yo ya siempre lo hago así, la sopa es espectacular.Nosotros el cocido nos lo comemos en dos días, el primer día los garbanzos con la carne. El segundo día sopa con tortilla de patata, filete.... Ursu -
Repollo con huevo cocido
Después de una larga temporada vuelvo a publicar recetas y qué mejor que un buen repollo para desintoxicarse de tanto dulce navideño y participar en el primer reto del año. #lowcost¡Allá vamos!Patri
-
Patatas cocidas con huevo cocido
Receta muy muy sencilla para los días con prisa y para aquell@s que empiezan en la cocina Luis Alberto Ojosnegros Gonzalez -
Sopa de cocido con huevo poché
#BBB Hoy las circunstancias lo requerían: cocina de aprovechamiento. Caldo de cocido que tenía congelado, unos fideos, un huevo y .. a correr!! grego&monica -
Huevo cocido cuadrado con albaricoque
Aunque en diversas ocasiones he publicado recetas de huevos cocidos al vapor con formas, en esta ocasión he optado por probar a cocinarlos con albaricoques, obteniendo un estupendo resultado, puesto que el albaricoque se derrite y queda como una especie de mermelada dentro del huevo.#abecedario jorbasmar -
Como pelar un huevo cocido en 5 segundos!
VÍDEORECETA AQUÍ https://youtu.be/RvEKe56APkQ Truco de cocina curioso y efectivo.Os enseño como pelar un huevo cocido rápido y fácil, en 5 segundos!Y los consejos de como hervir un huevo para que nos quede perfecto.Si eres de los que tardas en pelar los huevos cocidos o se te rompan ya tienes aquí un truco para pelar huevos cocidos rapidísimo y muy fácil.DALE ME GUSTA SI TE GUSTÓ Y COMPARTETe invito si te gusta la cocina que me sigas en Youtube, ahí verás todas mis recetas, CADA SEMANA RECETAS NUEVAS!Y con este simple gesto contribuirás a seguir creciendo y subir muchísimas más recetas, muchísimas gracias cocinillas de aquí y de allí y a todos mis seguidores Rebeca de My House Land -
Como hacer un huevo cocido gigante IMPRESIONANTE
VER VÍDEO AQUÍ: https://youtu.be/Db1lb7Jt2HMHoy os enseño a como hacer un Huevo cocido gigante,mas que una receta es un experimento,pero el resultado es increíble y delicioso.Ademas de que es muy fácil de hacer y podrás sorprender a tus amigos con este huevo cocido gigante en barra.Se puede usa en ensaladas,sándwiches,pasteles,ensaladillas... La Cocina Del Pirata -
Habitas con jamón y huevo cocido
Esta semana el reto va de recetas de la tierra y que mejor que unas habas murcianas bien ricas y si encima son de la huerta de mi abuelo mejor que mejor #LasRecetasDeCookpad CocinandoConEstefanía -
-
-
Espárragos trigueros con huevo cocido
Este es un plato que tomamos en casa muy a menudo. Lo comemos en frío, aliñado como una ensalada. Es sencillo, rápido y perfecto como primer plato o cena, ideal para #cocinadeverano#realfood Laura AO -
-
Hamburguesas de huevo cocido
Hoy voy hacer unas hamburguesas que podrían ser vegetarianas. Aprovechando los huevos de mis gallinas que a veces se acumulan. Loli Recetas -
Menestra de verduras congeladas con huevo cocido
Menestra de verduras congeladas con huevo cocido carmen navarro izquierdo -
Acelgas adobadas con huevo cocido
En este plato tradicional, el huevo aporta las calorías suficientes para convertirlo en plato único y es que... ¡De cuántos apuros nos quitan los huevos a diario!! Amparo&Ari -
Crema de calabacín y zanahoria con huevo cocido
Receta de sabor suave ideal para los más peques de la casa. Se puede tomar tanto en cena como en almuerzo. Con este plato el triángulo saludable está asegurado! Marta Hezsu -
Tomate en salsa con huevo cocido
#libro2Un plato sencillo, pero rico en licopeno y hiero. "cocinar con jorgette" -
Guisantes con huevo cocido (receta tupper)
Como ya os comente, en la receta de lentejas, aquí va la segunda receta (2)Ligera , sencilla, para tupper Entre Fogones Caseros -
Pisto de tomate y pimiento con huevo cocido
El pisto ha sido desde mi infancia uno de mis platos favoritos. Podía comerlo frío, caliente, en plato, incluso en bocadillo. Ninguno, sin duda, como el que nos hacía tantas veces mi abuelo, con ingredientes que traía de la huerta. Plato humilde pero lleno de sabor y recuerdos. Marta GC -
-
Jamón cocido con patatas y huevo
Esta receta seguramente sorprenderá y gustara a casi todos los paladares, además es facilísima de realizar.La gracia de esta salsa reside en la salsa, la cual fácilmente podéis adaptarla a vuestro paladar. jorbasmar -
-
Judías verdes con huevo cocido
Todo un clásico tradicional "las judías con huevo cocido". Es una receta que en mi casa siempre se ha cocinado, especialmente en verano, pues resulta muy refrescante y es una comida ligera, por lo que en tiempo de calor es ideal, rápida y fácil de cocinar.Os señaló otra curiosidad sobre esta verdura, respecto a su nombre, y es que en algunas zonas de Extremadura, especialmente en pueblos de la provincia de Badajoz, a las judías se le llama "GARRAPATOS".Bueno aquí va está sencilla y rápida receta.Espero que os guste. Suerte en la cocina. ÑAM ÑAM. Buen provecho!! 😋😋 M. Carmen -
-
Sopa de cocido con pan, perejil, azafrán y huevo
Mi madre hacia esta sopa desde que tengo recuerdos... Y yo la hago siempre que hay una ocasión especial; esta vez, en Nochebuena. Nieves -
Verduras al vapor con huevo cocido
Una receta estupenda, para una cena ligera y sana. Maribel.Cillerosf -
Salmorejo de aguacate con huevo cocido sin pan
Ñeammm ñeammm que rico, es la primera vez que preparo salmorejo. Si te decides preparar este plato, cuéntame como las pasado en la cocina y sube una foto. Gracias!!!! "cocinar con jorgette" -
Más recetas
Comentarios